【越南胡椒】2025年1月13日价格企稳，达农地区价格略高，为147500越南盾/公斤

文摘三农 2025-01-13 11:49 上海

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2025年1月13日，越南胡椒价格在连续多个交易日后回升至约147000越南盾/公斤。目前，重点地区的胡椒市场价格约为147100越南盾/公斤。

具体而言，今天嘉莱省的胡椒价格与前一交易日相比保持稳定，目前为147000越南盾/公斤；同样，平福省的胡椒价格也维持在147000越南盾/公斤；此外，巴地-头顿和多乐的胡椒市场在经历了多个交易日的下跌后也开始企稳，目前价格为147000越南盾/公斤；达农胡椒市场的价格略高于其他地区，目前为147500越南盾/公斤。

专家评估，目前胡椒的库存量较低，明年的收成推迟，农民的出售意愿较低（良好的收入使他们能够选择暂不出售，而是储存等待价格上涨）。加上对中国市场可能再次强劲购买的预期，有望推动2025年收获的胡椒价格上涨。

根据工业和贸易信息中心（VITIC）的数据，巴西是仅次于越南的世界第二大黑胡椒生产国和出口国，占全球供应量的17%-18%。然而，由于厄尔尼诺现象影响导致前期产量减少，巴西2024年胡椒出口量急剧下降，并连续三年下滑。2024年全年，巴西胡椒出口量仅为61665吨，同比大幅下降23.6%（减少约19037吨）。

目前，胡椒市场较为平静，交易量较低。同时，农民、代理商和出口商正在限制销售并持有库存，期待农历新年后价格大幅上涨。

根据印度Bioingredia Natural公司2024年12月的一份报告，越南胡椒的供应将因减产和恶劣天气导致耕地面积减少而受到影响。越南的胡椒产量预计为160000至175000吨。由于不可预测的天气条件，新一季的收获可能会推迟约两个月。

然而，专家指出，进入2025年后，包括美国、欧盟、中东和中国在内的主要市场需求开始增加，这导致上月价格上涨了1.53%。消费者预计2025年第一季度价格可能会下滑，以便做出购买决策。

在越南，经历了一段时间的涨价后，越南胡椒市场出现回调，尤其是在中部高地，近期达乐省价格下降6000越南盾/公斤，目前，胡椒价格约为147000越南盾/公斤。

国际胡椒协会（IPC）于2025年1月13日16:30更新的世界胡椒价格显示，全球胡椒市场在经历多次交易后再次企稳。

具体来看，印度尼西亚楠榜黑胡椒价格为6841美元/吨，白胡椒价格为8953美元/吨。马来西亚胡椒市场经过多次强劲交易后也企稳在高位，ASTA黑胡椒价格为8700美元/吨，ASTA白胡椒价格为11100美元/吨。巴西胡椒市场也保持高位，当前价格为6350美元/吨。

越南的胡椒出口市场保持稳定并略有增长。具体来说，越南黑胡椒500克/升和550克/升的价格分别为6350美元/吨和6650美元/吨，白胡椒价格为9550美元/吨。

在马来西亚，受国际需求强劲和政府支持影响，胡椒出口持续增长。今年前10个月，马来西亚胡椒出口量达到4787吨，价值近3000万美元，同比增长30.3%。

在巴西，2024年12月的胡椒出口量暴跌41%，仅为4374吨。而越南在同月进口了3750吨胡椒，环比下降14.4%，其中81.9%来自印度尼西亚。

（2025年1月13日汇率：1美元≈7.33人民币 1越南盾≈0.0003人民币更新时间为：UTC 3:20）

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