春节将至，为切实做好春节期间食品安全监管工作，确保人民群众度过一个安全祥和的节日。近日，瑞金路街道市场监管分局开展节前食品安全专项检查，全力筑牢食品安全防线。
检查人员针对春节期间食品消费特点，以超市、提供年夜饭的中大型饭店为重点场所，以肉制品、乳制品、酒类、粮油、糕点等为重点产品，对食品的包装、索证索票、贮存环境、保质期限等进行全面检查，要求食品经营单位严格落实进货查验制度，禁止销售假冒伪劣及过期食品，严防不合格食品流入市场；同时，对餐饮饭店重点检查厨房卫生、食品加工流程、原料购进、检验检疫票据、食品贮存、从业人员健康管理等情况，确保节日期间用餐安全。
截至目前，共出动执法人员12人次，检查食品经营主体16家次，发现问题隐患5条，已责令限期整改。下一步，瑞金路分局将持续强化节日期间食品安全工作，对前期发现问题进行跟踪复查，消除各类隐患，确保节日期间食品安全形势平稳有序。
拟稿人丨丁倩
审核人丨邵亚妮 孔令东
发布人丨孔令东
