德国葡萄酒名庄联盟（Verband Deutscher Prädikatsweingüter，VDP）起源于1910年由4个区域性酒庄联盟共同组成的德国天然酒拍卖联盟(VDNV)，是世界上最早的葡萄酒酒庄联盟之一。
目前，来自德国所有法定葡萄酒产区的超过200家德国酒庄是VDP的成员，根据严苛、自我质量强化的标准让“葡萄到葡萄酒”始终保持高品质得以实现，致力于酿造足以代表德国风土的优质葡萄酒。
【VDP之鹰】胸怀一串葡萄的雄鹰，出现在协会成员酒庄的葡萄酒酒帽上。它代表那些精心制作的葡萄酒来自优质葡萄园里出产的葡萄。
VDP的成员酒庄一直保持着卓越的品质，所有酒庄都要经严格的定期审核以符合VDP标准：
拥有优异的葡萄园，80%以上的面积种植德国传统葡萄品种雷司令（Riesling）和皮诺（Pinot）；
葡萄生产量需低于7500公升/公顷；
葡萄栽培可持续化，不能破坏生态环境，需与自然和谐相处；
特级葡萄园和一级葡萄酒的酿酒葡萄必须全手工采收，之后再手工筛选；
采用传统酿造工艺，拥有酒窖设备和酿酒的所有权；
葡萄的栽培和酒窖酿造都要受到监控。
VDP的分级系统
VDP.Klassification
葡萄园是德国顶级酒庄协会（VDP）分级系统的支柱，同时也是最优葡萄酒质量的奠基石。不同土地上出品的葡萄酒反映了不同葡萄园的风土。VDP分级系统其目的是为了提升德国那些最佳葡萄园的核心价值，且其作为独一无二葡萄种植景观中不可或缺的一部分。那些作为葡萄酒之源的葡萄种植园同时也位列世界最佳之列。
VDP.大区葡萄酒（VDP GUTSWEIN）
好品质从基础开始
VDP.大区葡萄酒是不错的入门级酒款，其与原产地的葡萄质量有内在联系。这些葡萄酒类似于葡萄酒种酿者的名片：葡萄酒源于酒庄自己在产区内拥有的葡萄园，同时也满足VDP联盟所规定的严格标准。
德国的日常餐酒等级；
体现了葡萄种植者的理念和独特的标志；
通常是葡萄酒年份中第一批装瓶和贩卖的葡萄酒，因此也可当作该年份的风向指标；
葡萄仅来自酒庄自有的葡萄园；
由于葡萄种植者在酿酒方面有很大的自由度，在此等级内可以找到许多创新的产品；
就像是酿酒厂的名片，想了解一间酒庄的酿酒风格可以从大区级喝起。
VDP.村级葡萄酒（VDP.ORTSWEIN）
源自优越的土壤
VDP.村级葡萄酒来自葡萄酒村里那些最好的葡萄园。这些葡萄酒是各自风土特色的大使：产区内典型的葡萄品种，外加低产，这些都是葡萄酒质量的先决条件。VDP.村级葡萄酒也是VDP.大区葡萄酒与更优质葡萄酒之间的链接。
村级可算是内行人的选择，拥有很棒的土壤；
来自一个特定地区的优质、具特色且传统的葡萄园，能够传达出典型的当地风土特质；
仅采用本地葡萄品种酿造。
VDP.一级葡萄园（VDP.ERSTELAGE）
头等品质
VDP.一级葡萄园代表具有独特风格的一流葡萄园。这些葡萄园提供了最佳的种植条件：那些被种植于此的葡萄品种非常适合种植地的土壤。葡萄采收的产量被极大地降低以获得更高质量。众所周知，这些由来自VDP.一级葡萄园里葡萄被酿成的葡萄酒品质极为优质。
来自具有独特个性的一级葡萄园，这些葡萄园拥有较悠久的历史和理想的葡萄生长条件，VDP会仔细根据规范对这些葡萄园进行评估审核；
一级园的葡萄最少要达到晚摘酒（Spätlese）的成熟度才可手工采摘，酿造完成要经过品尝、评估、检测，达到标准才能得到一级园称号。
VDP.特级葡萄园（VDP.GROSSELAGE）
金字塔的顶端
VDP.特级葡萄园代表德国最出色的葡萄园，一块葡萄园内被严格划分出的最佳部分。由这些来自最好地块内葡萄所酿的葡萄酒拥有无与伦比的陈年潜力。这些最佳葡萄园内种植着极为适合葡萄园土壤的最佳葡萄品种，且受最严苛的生产标准规定。这些葡萄酒傲立于VDP分级金字塔顶端。
来自德国最好的葡萄酒产区，这些葡萄酒以其个性和表达风土特质著称，同时具有长期陈放的潜力；
采用该地区的传统葡萄品种，且葡萄园是由地块精确划分的；
VDP.特级葡萄园干型酒（VDP.GROSSES GEWÄCHS）是德国最顶级的干型葡萄酒之一，酒瓶上会有“GG”的浮雕或字样。
【德国葡萄酒名庄联盟VDP】
【VDP的葡萄酒分类】
THE END
广告投放 | 授权转载 | 品牌合作 | 商务咨询
请添加微信：X-18600056102
