建议中老年人:若不差钱,多吃这4样黑色好物,腿脚有劲,精力旺盛!关键很便宜

百科   2024-11-04 17:00   北京  
随着我们逐渐步入老年,尤其是在50岁以后,身体会明显感觉到变化。尤其是腿脚的力量和灵活度下降,影响生活质量。
在五彩斑斓的秋季,大自然赋予我们很多神秘的黑色好物。对于中老年人来说,这些可是调理身体的好选择。
今天小爆老师,跟大家说说:若不差钱,多吃这4样黑色好物,腿脚有劲,精力旺盛!关键很便宜。
为何秋天适合吃黑色食物养生?
秋天,是一个从炎热向寒冷过渡的季节。中医认为,秋季气候干燥,肺金当令,而黑色食物入肾经,肾主水,能滋养肺金,起到金水相生的作用。
同时,秋季也是人体收敛阳气、储备能量的时候,黑色食物多具有补肾益精、滋阴润燥的功效,有助于为身体储存能量,应对即将到来的冬季。
从现代营养学的角度来看,黑色食物通常富含多种营养成分。例如,黑色食物中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质和膳食纤维等。
一些黑色食物还含有特殊的抗氧化物质,如黑色素、花青素等,这些物质具有很强的抗氧化作用,能够清除体内自由基,延缓衰老,预防各种慢性疾病。
秋天不要错过:黑木耳
黑木耳是一种常见的黑色食物,具有很高的营养价值。它富含蛋白质、膳食纤维、铁、钙、维生素K等营养成分。
黑木耳中的膳食纤维能够促进肠道蠕动,预防便秘;铁元素含量丰富,有助于预防缺铁性贫血;维生素K则有助于维持骨骼健康。
秋天不要错过:黑米
黑米被誉为“黑珍珠”,是一种营养丰富的谷物。它含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁等营养成分。
黑米中的蛋白质含量比普通大米高,且氨基酸组成比较合理,易于被人体吸收利用。
秋天不要错过:黑豆
黑豆是一种优质的植物蛋白来源,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B1、B2、E、胡萝卜素、异黄酮等营养成分。
黑豆中的异黄酮具有类似雌激素的作用,对于女性更年期综合征有一定的缓解作用。
黑豆炖鸡,秋季食疗餐:
乌鸡具有极高的营养价值,含有丰富的蛋白质、植物胶原蛋白、维生素B等,可以起到滋阴补肾的作用。黑豆含有铁、蛋白质、磷、钾、钙等多种营养成分,可以起到养血益气的作用。
准备材料:黑豆、乌鸡、葱、姜、盐、料酒等。
1、锅中倒入适量清水,放入乌鸡块,加入葱段、姜片和料酒,焯水去腥。
2、捞出乌鸡块,用清水冲洗干净。
3、将浸泡好的黑豆和乌鸡块放入炖锅中,加入适量清水,大火烧开后转小火炖煮2-3小时,直到黑豆和鸡肉都变得软烂。
4、最后加入适量盐调味,即可享用。
秋天不要错过:黑芝
黑芝麻是一种营养丰富的油料作物,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素E、钙、铁、锌等营养成分。
黑芝麻中的维生素E含量极高,具有很强的抗氧化作用,能够保护细胞免受自由基的损伤。

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