近期，东北林业大学于海鹏团队在 Green Chemistry 25 周年专题合辑发布综述文章 Solvent effects on carbohydrate transformation: insights into chemical pathway modulation，并接受 Green Chemistry 专访。
作者简介
于海鹏 教授
东北林业大学
论文信息
🔗 Solvent effects on carbohydrate transformation: insights into chemical pathway modulation
Yaxu Sun, Zhihan Tong, Yanyan Yu, Wanke Cheng, Yilin Li, Suqing Zeng, Yuhan Lou, Yongzhuang Liu, Qinqin Xia and Haipeng Yu*（于海鹏，东北林业大学）
Green Chem., 2024, 26, 6900-6925
https://doi.org/10.1039/D3GC04901A
对话 · 于海鹏教授
这篇综述介绍了碳水化合物化学反应的主要类型以及常用溶剂体系，并对化学反应中的溶剂效应进行总结，并从微观角度对溶剂效应进行了探讨。另外，本文对溶剂工程的现状和面临的挑战提出了相关的见解，有助于碳水化合物反应体系的溶剂构建。
生物质资源的开发逐渐向精细化发展，以获得更加高值化的收益。碳水化合物是生物质资源的重要组成，其通过精细化学衍生得到的化学品是生产生物燃料、生物塑料、药品和精细化学品的关键中间体，这使得碳水化合物资源成为传统化石能源的有利替补者。本文提供了溶剂效应如何调节碳水化合物反应的相关见解，也为优化反应并提高其可持续性和环保性提供了关键信息。溶剂对化学途径的调节是一个普遍的应用，这篇文章不仅促进了对生物质衍生化学生产的理解，而且有助于更广泛的领域，如有机合成，材料科学，工业过程设计和绿色化学等。希望这篇文章可以在各个学科中引起共鸣，为更可持续、更高效、更有针对性的化学过程研究提供参考。
推动这项工作的原因是什么？
您接下来计划进行哪些工作？
下一步我们打算利用溶剂效应，基于糖平台开发相关精细化学品。
您是如何成为绿色化学研究者的？
您为什么选择向 Green Chemistry 投稿？
您认为过去 25 年 Green Chemistry 有哪些成功之处？您认为在接下来的 25 年、绿色化学研究者面临的挑战有哪些？
在过去的 25 年里，Green Chemistry 为研究人员提供了一个备受推崇的平台，分享有关环境友好的化学工艺的突破性研究成果，在推动可持续科学发展方面发挥了举足轻重的作用。该期刊成功地推广了绿色化学的 12 项原则，帮助工业界和学术界将重点转向设计更安全的化学品和使用可再生资源以及最大限度地减少废物。它还促进了化学家、工程师和政策制定者之间的合作，推动了绿色技术在制药、能源和材料科学等行业的实际应用。
期刊介绍
rsc.li/greenchem
Green Chem.
| 2-年影响因子* | 9.3分 |
| 5-年影响因子* | 9.3分 |
| JCR 分区* | Q1 化学-多学科 Q1 绿色可持续科技 |
| CiteScore 分† | 16.1分 |
| 中位一审周期‡ | 35 天 |
Green Chemistry 专注于绿色化学和可持续性替代技术的最前沿，报道的跨学科研究工作致力于构建对生物和环境友好的技术基础，以期减少化学生产对环境的影响。该刊发表的原创性研究成果代表了绿色化学研究领域的重大进展，具有广泛的吸引力。该刊的论文必须将所报道的新方法与现有方法进行比较，并证明新方法具有的优势，特别是在减少或消除对环境的不良影响方面。
Chair
Javier Pérez-Ramírez
🇨🇭 苏黎世联邦理工学院
Associate editors
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Editorial board members
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* 2023 Journal Citation Reports (Clarivate, 2024)
† CiteScore 2023 by Elsevier
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