今日大寒节气,记住“吃二食,喝二汤,食二果,做二事”习俗,安康度寒冬!

科技   2025-01-20 10:40   山西  

在这个岁末年初的时节,我们迎来了二十四节气中的最后一个——大寒。寒风凛冽,万物藏伏,大自然以它独有的方式告诉我们:这是一年中最寒冷的时刻。我是美玲医生,一个致力于将中医智慧融入现代生活的养身专家。今天,我想与你分享一套特别的冬日养生秘籍,让我们在这个寒冬里,不仅安然度过,更能养出好气色,迎接新春的到来。

寒冬里的温暖记忆

每到大寒,奶奶总会忙碌起来,厨房里飘出阵阵香气,那是她在为我们准备冬日特有的美食。一碗热腾腾的羊肉汤,几个金黄的烤红薯,还有那些藏在雪下的柿子,都是冬日里最温暖的记忆。如今,当我再次站在这个节气的门槛上,不禁思考,这些传统习俗背后,是否蕴含着中医养生的智慧?
吃二食,暖身又暖心

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羊肉:温补阳气,抵御严寒
中医认为,羊肉性温,能温补脾胃,助阳散寒。在寒冷的冬季,适量食用羊肉,可以有效提升身体的抗寒能力。据《本草纲目》记载,羊肉能“暖中补虚,开胃健力”。现代研究也表明,羊肉富含优质蛋白质和铁质,对于增强免疫力、改善贫血有着积极作用。
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红薯:益气健脾,润肠通便
红薯,又称地瓜,是冬季的时令食材。中医认为,红薯味甘性平,能益气健脾,润肠通便。在干燥的冬季,适量食用红薯,有助于缓解便秘,保持肠道健康。此外,红薯富含膳食纤维和多种维生素,对于预防心血管疾病、控制体重也有益处。

喝二汤,滋养身心

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当归生姜羊肉汤:温经散寒,养血活血
这道汤品融合了当归的补血活血、生姜的温中散寒和羊肉的温补阳气,是冬季养生的佳品。当归被誉为“妇科圣药”,对于女性调理月经、改善贫血有着显著效果。而生姜则能驱除体内寒气,促进血液循环。
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萝卜排骨汤:润肺止咳,消食化痰
冬季干燥,易伤肺津,萝卜排骨汤则能很好地缓解这一问题。萝卜性凉味甘辛,能润肺止咳,消食化痰。排骨则富含钙质和胶原蛋白,有助于增强体质。两者结合,既美味又养生。
食二果,滋养肌肤

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柿子:润肺生津,清热解毒
柿子是大寒时节的应季水果,中医认为其能润肺生津,清热解毒。冬季干燥,适量食用柿子,有助于缓解皮肤干燥、喉咙不适等问题。但需注意,空腹不宜食用柿子,以免形成胃柿石。
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柚子:清热化痰,消食醒酒
柚子富含维生素C和多种矿物质,能清热化痰,消食醒酒。冬季聚会增多,适量食用柚子,有助于解酒醒脑,保护肝脏。同时,柚子还能促进新陈代谢,帮助减肥。

做二事,调和阴阳

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泡脚养生,温通经络
冬季寒冷,泡脚成为了一种简单有效的养生方式。中医认为,脚部是人体经络的汇集之地,泡脚能温通经络,促进血液循环,缓解疲劳。在泡脚时加入艾叶、生姜等中药材,更能增强养生效果。
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适度运动,增强体质
冬季虽冷,但适度的运动仍不可少。中医认为,动则生阳,适度的运动能增强体质,提高抗寒能力。推荐选择散步、慢跑、瑜伽等温和的运动方式,避免剧烈运动导致出汗过多,耗伤阳气。

美玲谈食疗
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