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“今年第一年试养兰花蟹，就成功了！”近日，随着渔网被缓缓拉起，一只只鲜活的兰花蟹在江苏盐城响水县“跃”出水面，江苏海沃农业科技发展有限公司负责人王俊强脸上洋溢着欣喜与满足。
收获兰花蟹。受访者供图
兰花蟹学名远海梭子蟹，主要靠自然捕捞，人工养殖较少。去年，兰花蟹在宁波实现工厂化规模育苗、池塘养殖从“0”到“1”的飞跃。今年，来自宁波的兰花蟹苗开始在全国多地推广试验养殖，包括浙江宁波、台州，江苏盐城，广东湛江，海南儋州等。
王俊强位于响水县的养殖试点是今年起捕最早的一个。今年5月31日，该试验点在总面积70亩的4口养殖塘投放蟹苗。经过5个月的精心养殖，兰花蟹的生长情况令人惊喜。现场测量数据显示，兰花蟹平均体重达205克，最重个体更是达到了252克。
“兰花蟹颜色漂亮、肉质鲜甜，市场前景好！”今年试养成功，极大增强了王俊强的养殖信心，他表示，明年要将养殖面积扩大到300亩以上，与此同时，周边已经有好几位养殖户要“跟风”养殖兰花蟹。
响水县水产技术推广站站长谢明表示，兰花蟹生长快、抗病性强、产量高，丰富了响水的海水养殖品类，是个很好的养殖品种。后续他们将持续跟踪服务，推进兰花蟹养殖产业落地发展。
任志明（左）与养殖户。
兰花蟹在响水试验点试养成功，对充实“蓝色粮仓”、促进渔业增收意义深远。
兰花蟹人工培育研发者、浙江万里学院宁海海洋生物种业研究院助理研究员任志明表示，后续他们将继续做好兰花蟹育种和养殖技术的研发，从种质种苗源头到现代化养殖全程把控，确保兰花蟹产业持续发展。
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