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排不上“小小人家”,就吃泡菜大叔吧
主营“韩式料理”,味道还算正宗
提起越秀集市附近最火爆的小吃店,小小人家算是其中一家,吃过TA家的老客都知道,取号靠手速,想吃到还得靠等。所以作为千年手速倒数第一的我,只好去斜对面的“泡菜大叔”做个平替,没想到也是个宝藏小店。
几个月没来了,竟从原来单间的小铺子扩大成了两间,终于不用坐到门口恰饭了(碰上晚饭点和周末,就连门口的位置都被占了)。
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人均30r左右吃到扶墙出
性价比高,基本不踩雷
这是家比较正宗的韩式料理店,光看店名就能猜出。韩式拌饭、烤肉、炸酱面、年糕拉面......选择种类倒是很多。不过我最喜欢的就是他们家的泡菜了,酸爽嘎嘣脆,百吃不厌。
吃过好多家韩式料理店,不得不说这家的性价比是真的高,一般人均30r左右就能吃到撑!胃口小的点份韩式拌饭也足矣,只需18r左右。来这吃过的不少食客都成了回头客,而且这里的菜品随手一拍都足够诱人。
01| 辣白菜五花肉石锅拌饭
泡菜是店内的招牌,所以对于喜欢吃拌饭的我,这份泡菜五花肉拌饭是每次必点款,18r一份,平时一个人来吃,就点这份饭,再搭配一杯奶茶,正正好。
上面一整颗流心荷包蛋,轻轻划开,与色泽红润的泡菜、滋滋冒油的现烤五花肉和米饭拌在一起,香的嘞。泡菜分量还是挺足的,美中不足的是五花肉大概只有六块左右的样子,不过拌匀后一口下去,酸爽鲜脆,直接把这点不完美忽略了,太太太开胃了,光盘是对它最大的尊重。
要是觉得肉吃的不过瘾,建议再点一份烤五花肉,没有过多的调味料,拌着店里的秘制调料吃更鲜美。但是相比较而言,我还是更偏爱“小小人家”的烤肉类。
02| 炸酱面
来了这里好多次,炸酱面却是第一次点,这次还是在朋友推荐下才加入菜单的,结果出乎意料的好吃。这么一大“缸”也只需18r。
顶层铺满的韩式甜酱够味够正宗,简直是灵魂所在,里面的小配菜也不少,拌匀后,面条上都挂满了酱汁,嘶溜嘶溜地吃,爽爆了,鲜甜鲜甜的。不过,建议和朋友共享,一碗足矣,多了会腻。
03| 泡菜饼
没有过多其他馅料,这份12r一份的泡菜饼算是我在嘉兴吃的最便宜的了,一定要趁热吃,泡菜味非常浓郁,松松软软,一口气吃上三四块都不是难事。
04| 煎黄鱼
和平时大部分日韩料理店吃到的煎黄鱼不同,这里的是直接调味煎好上桌的,鱼皮煎的焦酥,不过,鱼肉咸淡就靠运气了。
05| 芝士条
纯芝士+炼乳,趁热吃拉丝感十足,滑嫩香甜,倒也不太腻,喜欢吃甜口的这个必推!
06| 炸猪排
甜咸口的炸猪排,适合嘉兴人的口味,炸得橙黄酥脆,表面涂抹了沙拉酱和番茄酱,分量很大。推荐隐藏吃法:芝士裹猪排。
个人观点,仅供参考
两家都吃过多次,烤肉类的建议选择“小小人家”,性价比差不多;“泡菜大叔”家的泡菜系列更令我中意,年糕拉面系列个人觉得中规中矩。
*心中的评分(5星为准),小小人家给4.5星,泡菜大叔4星左右。