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“胡记冷饮”
算是嘉兴的老网红了,和海宁“紫薇冷饮”差不多类型,位于东升东路上,光是汤类冷饮就有近40种选择。
点了份不另外加糖款的招牌八宝汤(本身底料就自带甜味),甜度正好,尤喜里面的糯米和绿豆,还包含莲子、木耳、红枣,美中不足的是店内没有薄荷水可加,但也足够清爽香甜了却不齁,是可以直接当饭吃的程度了。
在老板的推荐下,点了份热度很高的鲜奶糯米冰淇淋,Q弹醇香的糯米与牛奶融合,仿佛在吃血糯米雪糕,上头一整颗香草冰淇淋,似在吃光明冰砖,整体融合后,个人觉得甚至比八宝汤更令人上头,香甜而不腻。
胡记冷饮室
◆地址:南湖区东升东路1660号龙鑫公寓8号楼底商
◆营业时间:10:00-23:30
2
“八宝糖水”
嘉兴人的另一家“复古冷饮店”;店铺环境很是简单,但选择性也颇多。
“复古八宝汤”自然是进店必尝试的,汤底是冰糖薄荷水(不喜薄荷的也可选择冰糖水);里面用料的确够复古:红绿丝、蜜枣、金桔、糯米、白木耳、绿豆......看着就饱腹。我个人不喜加红绿丝和金桔,去掉后感觉会更清爽。糖度可调节,但是不加糖会比胡记冷饮不加糖款更淡一些。
“绿豆糯米汤”也可点上一份,绿豆+糯米+冰糖水的经典组合,简单解暑又清爽。糯米煮的又烂又糯,老少皆宜,比起奶茶来说更是养生。
八宝糖水
◆巴黎都市店:景宜路澳洲花园58-60幢05商铺(距老佛爷购物中心步行610m)
◆营业时间:10:00-21:00
◆城南店:南湖区城南路1328-1号
◆营业时间:10:00-21:00
3
“顾小芒”
这个夏天,我正式宣布“葡萄紫”就是顾小芒的C位了!多肉葡萄绵绵冰,只需瞧上一眼就倍感清凉,更何况入口还带有浓郁的葡萄香。
满满一大碗堆得老高,还有葡萄味的奶油顶加持,冰爽可口。另外还配有一碗多肉,加在里面,颜值立马提升一倍。
如果你不喜欢花里胡哨,更喜欢偏原始款的绵绵冰,不妨pick奥利奥牛奶绵绵冰。颜值也勉强过得去,但胜在味好,清凉中带着浓浓的奶香味,香甜却不腻。就个人而言,这款的冰爽度更甚一筹。
顾小芒
◆嘉兴一中店:翰林府第纺工路1199号
◆营业时间:11:00-21:30
◆南湖学院店:真合路412号(行知小学西行100米路南)
◆营业时间:11:00-21:30
4
“甘舌制作&陆味”
位于真合路的一隅,小小的复式原木装修,集合了泰式风和日式风多种元素。店里大约有十几款绵绵冰可选,人均30+;甜品也很出彩,海盐焦糖爆谷米千层和法芙娜黑巧千层都是不错的选择。
「日式抹茶蜜豆白玉绵绵冰」是最经典,也是店内人气最高的抹茶甜品之一,吃起来如颜值一般很是小清新,完全不觉腻。
冰上面还覆盖了一层软绵滑嫩的奶冻和绵沙的蜜豆。舀一勺入口,抹茶的苦涩和甜蜜交织于舌尖,还夹杂着蜜豆的香甜和淡淡的奶香。
西瓜奶油雪顶雪山绵绵冰是应季推出的爆款,堆得如雪山一般高,四周堆满了红润香甜的西瓜球和啵啵球,顶部还铺了层奶油雪顶。
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看似不和谐实则非常搭,美中不足的就是易化,不过正好弄巧成拙,西瓜球和绵绵冰中反而多了丝香甜的奶味,甜蜜却不过分甜腻。
◆地址:真合路410号
◆营业时间:10:30-22:30
5
“Oh! coconut”
在这里可以吃到醇正的椰子冻,还有各种椰饮和椰子甜品,满满的海南风味。
椰子冻是招牌,价格居于¥33~40不等。经典原味很纯正完全不腻,不过花样也挺多。个人觉得斑斓椰奶丸椰子冻清爽度极高。奥利奥和芒果口味也可pick,水果味的会更爽口些。
尤记得《向往的生活第六季》第2期里黄老师做的「椰椰清补凉」,当时真的是隔屏流口水,没想到在这里也吃到了同款,真正的一口透心凉。
Oh! Coconut
◆农翔路店:农翔路659号(实验小学对面)
◆营业时间:10:30-21:00
◆戴梦得店:南湖区禾兴南路520号戴梦得4F
◆营业时间:10:00-20:30
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