首先我们要了解树叶对树木有多重要，树叶是树木进行光合作用的地方，它们通过阳光、水和空气中的二氧化碳制造出树木生长所需的食物，同时，树叶还帮助树木“呼吸”，通过蒸腾作用释放水分，帮助树木吸收土壤中的养分，但是，到了冬天环境条件变得对树木不太友好，气温下降，土壤中的水分减少，而且阳光也不如夏天那么充足。
这些变化给树木带来了挑战，在冬天由于阳光不足，树木通过光合作用产生的食物会减少，为了在食物短缺的时候生存下去，树木会选择让叶子枯落，这样可以减少能量的消耗，寒冷的天气会使树木的水分冻结，导致树木组织受损，落叶可以减少树木表面的水分蒸发，帮助树木保持水分，防止冻伤。
冬天落叶还有一个好处，就是为春天的新叶生长做准备，当春天到来，树木会重新长出新叶，开始新一轮的生长周期。
