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虽说现在的食用菌类行业是也是发展的比较迅速，但是对于种植香菇来说，在种植的过程中难免就有一些病害危及到香菇，尤其是香菇的种植技术上，香菇需要温暖潮湿的环境，那么有的种植户把控不好温度，就会造成香菇出现“褐腐病”，香菇的褐腐病也是香菇中危害比较大的一种病害，今天就带大家来说下这种病害，我们从发病的规律，症状，原因等几个问题深入了解，希望能对大家带来帮助。
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什么是香菇褐腐病
香菇褐腐病，也叫湿泡病，属于香菇常见的一种病害，也是危害较重的病害，据不完全统计，香菇感染了褐腐病的病菌后，一般在5-7天就可以发病，而且发病后香菇的菌体就会造成比较大的损害，一旦香菇发病后，可以造成30%-40%的减产，甚至有高于50%以上，严重的会造成香菇种植地出现绝收的情况，露地栽培香菇和菇房栽培香菇都有褐腐病的侵害，露地种植地15-30度之间都会发病，菇房内种植一般20-28度的时候，秋冬季低温多湿，雨水较多时，湿度到了80%的时候发病比较严重。
一，香菇褐腐病发病时对幼菇的危害：病害在发病时，病菌会先通过香菇子实体的根基部进行发病，导致香菇在幼菇的时候就能发病，幼菇处于生长期的时候，由于是在根基部发病，病菌在根基部出现不规则的组织斑块，斑块上长出大量灰白色的菌丝，幼菇受侵害时，出现生长期变形，严重的可以造成幼菇出现畸形，然后死亡脱落。![]()
二，香菇褐腐病发病时对成熟菇的危害：病菌在成熟香菇的子实体根基部发病后，形成大面积的白色组织板块，白色组织板块很快的就会变成深褐色，然后成熟香菇受到侵害时，香菇伞盖会受到侵害后伞盖开始出现生长缓慢，然后会停止发育，香菇伞盖以下的菇柄开始出现变形后膨胀，后期伞盖，菌褶，菌病会快速的溃烂，然后发病部位出现深褐色腐烂斑，腐烂部位并流出深褐色的粘液，伴有腐臭味。
香菇褐腐病的发病原因你清楚吗
对于香菇褐腐病的发病原因，一般在香菇的生长期都会发现，尤其是在春节和秋季的发病几率是比较高的，主要是在秋季发病率占全年的大部分时间，秋季湿度高，雾气重，露水重的情况下，多雨季节，雨量较大时发病比较严重，香菇种植地的温度15-30度以内，湿度在70%-80的时候发病比较迅速，菇房的温度在20-28度的时候，容易发病，低于15度以下，高于32度的时候，病菌发病减少。![]()
对于前期种植香菇没有选择优良的抗病害，耐高温，抗低温的品种，都容易发病，在带有病菌的香菇菌丝种进行种植时，会引起病害持续性的侵害，尤其是自行培养的菌种时，没有按照合适的要求进行消毒，造成病害发病频繁，菌料里有杂质，带菌的土壤，培养料没有打碎，含有水分过高，导致培养料发霉，培养料前没有进行暴晒灭菌，都是造成发病的主要原因。![]()
种植地前茬发病严重，没有实行轮作，重茬地，连作地，病害发病迅速，种植前没有经过细致的翻晒土壤处理，种植地土壤没有消毒就进行种植，种植地酸碱不平衡，土壤呈微酸性，种植密度过高，地块通风不良，种植地处于低洼处，没有及时的进行覆膜，出现降雨时无法排除积水，造成种植地积水过多，湿度增高，浇水次数过多，导致菌棒里水分过高，前期菌料里的肥料没有完全腐熟，田间管理时由于劳作人员动作过大，带动土壤里病菌侵害香菇，田间出现害虫时没有及时的喷洒灭虫药剂进行灭虫，菇房内的种植设施过于老旧，破损，没有及时的进行更换，导致病菌寄生在菇房的设施上，菇房出现病害时，没有及时的进行清除感染的病菇，导致二次侵染健康香菇。![]()
注意事项
在发病时要注意区别露地栽培香菇还是菇房种植，露地种植发病后，如果遇到连续阴雨天，需要在晴天进行喷洒，喷的时候，如果遇到下雨，要晴天后及时的补喷。进入病区喷洒药物时也要注意自身的消毒工作，避免交叉感染。推荐阅读：
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