向香菇说再见,又一批菇农离开了我们!

民生   2024-11-12 07:01   辽宁  

向香菇说再见,又一批菇农离开了我们!

现在反季香菇结束,今年退出香菇种植行业的人数有了明显的增加,很多老产区都在出售香菇大棚及设备,其重要的原因就是,菇农对种植香菇前景的渺茫,这种想法主要表现在老产区。

老产区弃菇的重要原因

1、香菇产量小

经过实践证明,一个地区种植多年后,香菇的产量将呈现下滑趋势,虽然没有准确的数字显示,但却是不争的事实。这其实与很多农作物重茬有着相似之处。当一个地区种植香菇多年后,杂菌较多,虽然我们每年都用各种办法进行杀毒,但依旧会有部分杂菌潜活,而且随着年限的增加,杂菌的生命力也更加顽强。就像很多人认为,现在的除草剂效果没有以前好一样,其实并不是除草剂不好用,而是杂草的抗药性增加。香菇大棚的杂菌也是如此,年限长,杂菌多,菌棒患病几率增加,而且产量也受到影响。

2、木屑价格高

面对现在各地的木屑价格,差距逐渐的拉开,有的地区四五百一吨,有的地区五六百一吨,也有的地区六七百或七八百一吨。这样混乱的价格除了木屑品种和品质的不同外,与产地也有直接的关系。一般情况下,新产区的木屑价格都比较偏低,而老产区的木屑价格普遍较高。所以很多老产区的菇农开始产生放弃种菇的想法。

3、利润空间低

现在香菇种植利润整体下滑,以前暴利的现象越来越少。从前一个家庭种植香菇年赚十几万比较常见,现在基本七八万就很不错,多数菇农基本只能维持家用,如果花销大的年轻人,可能赚的还不够花的。所以很多菇农已经对种菇利润不再满足,弃菇现象开始增加。

除了上面三个因素外,还有一个重要的因素,也是老产区出现弃菇现象的重要原因。身体!随着种菇年限的增加,很多菇农都出现一些职业病,身体的透资和赚钱不成比例,所以让菇农不得不离开这个行业。

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