تۇخۇمنى توڭلاتقۇغا سالسا، ئەڭ ئۇزۇن بولغاندا قانچىلىك ۋاقىت قويغىلى بولىدۇ؟
ئالدى بىلەن، بىز تۇخۇمنىڭ ساقلىنىش پىرىنسىپىنى چۈشىنىپ باقايلى. تۇخۇمنىڭ پوستى قارىماققا قاتتىقتەك كۆرۈنسىمۇ، ئەمەلىيەتتە ئۇششاق ھاۋا تۆشۈكچىلىرى بىلەن تولغان بولۇپ، بۇ ھاۋا تۆشۈكچىلەر ھاۋا بىلەن سۇنى چىقىرىۋېتىدۇ. تۇخۇمنىڭ ئىچكى قىسمىدا ئاقسىل ۋە ماي مول بولۇپ، ئۇ باكتېرىيەلەرنىڭ كۆپىيىشىنىڭ مەنبەسى. شۇڭا، تۇخۇمنى ساقلاشنىڭ ئاچقۇچى باكتېرىيەلەرنىڭ بېسىپ كىرىشى ۋە كۆپىيىشىنىڭ ئالدىنى ئېلىشتۇر.
كېيىنكى قەدەمدە، بىز توڭلاتقۇدا تۇخۇم ساقلاشنىڭ ئارتۇقچىلىقىنى سۆزلەپ باقايلى. توڭلاتقۇنىڭ تۆۋەن تېمپېراتۇرىلىق مۇھىتى باكتېرىيەلەرنىڭ ئۆسۈش سۈرئىتىنى ئۈنۈملۈك كېچىكتۈرۈپ، تۇخۇمنىڭ ساقلىنىش مۇددىتىنى ئۇزارتىدۇ. شۇنىڭ بىلەن بىللە، تۆۋەن تېمپېراتۇرىدا يەنە تۇخۇمنىڭ يېڭىلىق دەرىجىسىنى ساقلاپ، سۇ تەركىبى ۋە كاربون ( Ⅳ ) ئوكسىدىنىڭ ئېقىپ كېتىشىنى ئازايتىپ، تۇخۇمنى ئۇزاق ۋاقىت ساقلىغاندىن كېيىنمۇ يەنىلا مەززىلىك قىلغىلى بولىدۇ.
ئۇنداقتا، تۇخۇمنى توڭلاتقۇدا قانچىلىك ۋاقىت ساقلىغىلى بولىدۇ؟ ئومۇمەن ئېيتقاندا، يېمەكلىك بىخەتەرلىكى ئۆلچىمىگە ئاساسەن، تۇخۇمنى توڭلاتقۇدا ئۈچ ھەپتىدىن بەش ھەپتىگىچە ساقلىغىلى بولىدۇ. لېكىن شۇنىڭغا دىققەت قىلىش كېرەككى، ئەمەلىي ساقلاش ۋاقتى يەنە بەزى ئامىللارنىڭ تەسىرىگە ئۇچرايدۇ، مەسىلەن، تۇخۇمنىڭ يېڭىلىق دەرىجىسى، ساقلاش ئۇسۇلى ۋە توڭلاتقۇنىڭ تازىلىق مۇھىتى قاتارلىقلار.
تۇخۇمنى تېخىمۇ ئۇزۇن ساقلاش ئۈچۈن، بۇ يەردە كۆپچىلىك بىلەن ئورتاقلىشىدىغان بىر قانچە ئەپچىل ئۇسۇل بار. تۇخۇم سېتىۋالغاندا، ئىمكانقەدەر يېڭىسىنى تاللاش كېرەك؛ ساقلىغاندا، تۇخۇمنى توڭلاتقۇنىڭ ئىچىگە قويۇپ، ئۇچىنى تۆۋەنگە قارىتىپ ساقلاڭ، بۇنداق قىلغاندا تۇخۇم سېرىقىنى ئوتتۇرىدا ساقلىغىلى بولىدۇ. يەنە توڭلاتقۇنىڭ پاكىزلىقىغا دىققەت قىلىپ، باشقا باكتېرىيە پەيدا قىلىدىغان يېمەكلىكلەر بىلەن ئارىلاشتۇرۇپ قويۇشتىن ساقلىنىش كېرەك.
ئاخىرىدا، كۆپچىلىككە تۇخۇمنىڭ سۈپىتى ئۆزگەرگەن-ئۆزگەرمىگەنلىكىگە ھۆكۈم قىلىدىغان بىر قانچە ئۇسۇلنى ئۆگىتىمەن. تۇخۇمنىڭ پۇرىقىنى پۇراپ باققىلى بولىدۇ، ئەگەر سېسىق پۇراق بولسا، سۈپىتى ئۆزگىرىپ قالغان بولىدۇ؛ تۇخۇمنىڭ سىرتقى قېپىدا يېرىق ياكى كۆكەرتكەن داغ بارلارنىمۇ يېيىشكە بولمايدۇ؛ يەنە لەيلىتىش ئۇسۇلىدىن پايدىلىنىپ، تۇخۇمنى سوغۇق سۇغا سالساق، لەيلىگىنى سۈپىتى ئۆزگەرگەنلىكىنى چۈشەندۈرىدۇ.
