10月9日，“2024年宁德市暨蕉城区食品安全宣传周启动仪式”在宁德市蕉城区芦坪社区文化广场隆重举行。此次宣传周以“诚信尚俭 共享食安”为主题，活动由宁德市食品安全委员会办公室和蕉城区食品安全委员会办公室联合主办，市、区两级食安委有关成员单位协办，我中心派员积极参加活动。
在活动现场，我中心设立了咨询台，为市民普及食品安全知识。从食品选购的小窍门，到食品储存的正确方式；从食品添加剂的科学认知，到食物中毒的应急处理措施，对群众提出的问题都一一详细解答，取得了良好效果。
近年来，全市各级疾控机构积极贯彻基本医疗卫生与健康促进法、食品安全法、传染病防治法等法律法规要求，落实食品安全战略、开展食品安全工作，认真履行食品安全和营养健康工作职责，在食品安全风险监测、食源性疾病处置等工作中发挥着重要作用。各地不断加强对食品生产、加工、流通等各个环节的监测力度，强化对各类食品的严格检测与风险评估，准确检测农药残留、兽药残留、重金属、各类致病性微生物等各项指标，从源头上保障食品安全，为市民筑牢食品安全防线。各级疾控机构认真履职，及时发现并处置了多起食品安全隐患和食源性疾病。同时，还积极开展食品安全科普宣传活动。深入社区、学校、企业等，举办了各类食品安全知识讲座，提高了广大市民食品安全意识和自我保护能力。
下一阶段，中心将以《疾病预防控制机构食品安全和营养健康工作细则》为指导，结合工作实际，认真落实相关食品安全和营养健康工作职责和任务，不断增强履职责任感，提升履职能力，加强履职保障，夯实履职基础，满足人民群众日益增长的美好生活需要，助力食品产业高质量发展，保障公共安全，推动疾控事业高质量发展和健康宁德战略目标实现。
供稿：张高敏
编辑：刘思静
一审：张高敏
二审：曹思静
三审：郭 捷
