中秋节，在我们老家通常直接叫作八月十五。在我小时候，为了迎接八月十五，家里面基本上赶半个月前就会开始打月饼。当时，母亲要特意花费上一两天的时间，拿出烤饼子专用的炉灶，然后从邻居家借来制作月饼的模具，制作出上百个月饼。
在制作月饼的那天，院子里飘满了饼香味，让人一闻便忍不住发馋。我们山西的传统月饼是硬壳的，里面包裹着糖和芝麻等制成的馅料，只需放在阴凉通风处，就可以保存很长时间不会坏。因此，在整个农历八月中，家家户户早晚餐的佐食便都是月饼。
这种月饼吃起来比较脆，不会像商店里卖的那种软月饼那样吃多了发腻，并且由于体积大，成年人通常吃两个月饼便会饱了。能顶饱这事儿在农村很重要，因为在农村，中秋节前后往往是收秋的季节，各家各户在农忙时都在地里抢收，没空做饭的话，就带几个月饼作为干粮，既方便又管用。
因为制作月饼的工程量过于浩大和繁琐，因此一个人往往忙不过来，有时会两家合伙一起制作月饼，然后再平分。我上学时，每逢中秋假期结束回学校，便可以从家里带许多月饼当作在学校的晚饭。
随着时代的发展，如今的农村里，经济水平也得到很大提升，过去只有中秋节前后才能吃到的月饼，如今四季都可在商店买到。而制作月饼所需的器具在普通家庭里也渐渐消失，人们开始习惯买月饼吃，而非自己做了。因为买来的也很便宜，我们传统的本地月饼，才卖1块钱1个。
我早在上个月回家时，家里便已经买了月饼当做晚餐时的佐食。我吃了几个，感觉里面放糖太多，太甜了。我还是更喜欢甜味稍淡一点儿的。
对于八月十五这个节日，我们当地除了吃月饼外，还有一项很让小孩们欢喜的仪式，那就是用各种各样的水果来供奉神仙。当放过鞭炮，贡香燃得差不多之时，供桌上的那些琳琅满目的水果，便可以端进屋里由我们自己吃了。
这一点，对于现在的小孩来说也许不稀奇，但对于十几二十年前的农村小孩来说，简直就是天大的福分。
小时候，生活条件一般，我们也很少能吃到多样的水果。一年之中最常吃的无非是苹果、梨子和西瓜。就连香蕉这种常见水果，通常都是走亲访友时才买来送给客人，或者由客人送给主家的。
而中秋节时，我们家里会把在村里及县城中所能买到的一切水果尽可能都凑够，摆上满满一大桌，水果袋里还能剩一大半。表面上，是为了过节来供奉，实际上，就是借着节日可以给我们小孩来吃点各种好的。
中秋时会有三天假期，这三天我们便有各种各样的水果吃个够。中秋时节也是各种果子集中成熟的时候，可以吃到新鲜的苹果、梨子、香蕉、葡萄、果子、桃子、甜瓜、柿子、橘子、橙子等等北方所能见到的水果种类，最后还会切一个大西瓜。吃完这个西瓜，意味着想再吃西瓜，恐怕得等到明年夏天了。
除了数之不尽的水果外，供桌上还会有几样西月饼，以及一个像蛋糕一样的团圆大月饼。所谓西月饼，其实不是西洋的月饼，而是那种商业包装的月饼。不知道我们那里为啥这么叫，可能是觉得跟洋火、洋车一样，非本地的便带个西。
而那个像蛋糕一样的团圆大月饼，则会被家人切成几份。每人一份，寓意着团团圆圆，大家拼在一起，才是完整的家。
除了月饼和水果，中秋节还有一项重要活动，那就是放鞭炮。八月十五晚上，村里家家户户会燃放鞭炮，小孩们也会在小卖店里买各种小鞭炮玩儿。这也是一年中除了春节和元宵节外，唯一可以大规模放鞭炮的时节。
但由于近年来，各种禁止燃放烟火爆竹条例的实行，鞭炮不允许售卖，且暗中售卖鞭炮的渠道价格昂贵，中秋节放鞭炮的家庭已经越来越少。没有鞭炮声，总感觉似乎节日氛围没有过去那么热闹了，但在自己家乡过节还是比在外面要更富有感情。
最后就是赏月，小时候，中秋刚好是收秋时节，家里的院子中会堆满金黄的玉米棒子。我喜欢躺在玉米堆上仰望星空，夜风习习，明月皎洁，鼻子里嗅着新鲜玉米的清香，闭上眼睛会想有关嫦娥仙子的神话。不知道吴刚是否还在伐那棵桂树，也不知道猪八戒和后羿是否会在这一天思念泛滥。
而今，又是一年中秋时，祝大家：中秋快乐，阖家团圆，但愿人长久，千里共婵娟。
END
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