PAGE 社区咖啡:
历史街巷里的小而美
项目地位于上海历史悠久的陝西北路,位于大同巷安静的角落。这里是中国当代许多重要人物曾经的家,如容宗敬、何东博士和宋氏姐妹。这些历史意义使安静的居住区成为一个受人尊敬的地方。作为该区的住户,咖啡师受到启发,希望通过咖啡为当地社区建立一个社交和聚会的中心。
与咖啡师一起,STUDIO 4/301提出了 “社区咖啡店” 的概念。与 "网红店" 相反,他们更希望打造出一个日常的、接地气的、但经过精心设计的咖啡空间。尽管场地面积有限,但设计团队依然决定将店铺边界内退于街道,这种策略是咖啡店在住宅区中最温和的干预,并能更好地将建筑嵌入街区景观之中。
店铺的总面积不超过20平方米,在与咖啡师进讨论后,STUDIO 4/301认同咖啡师的理念 - 手冲咖啡的制作更像是一种表演,是一场神圣的、引人注目的和治愈的旅程。在这个狭小的空间里,4/301相信植入一个巨大的吧台,可以成为咖啡师最理想一个舞台, 在这舞台上, 咖啡师可以尽情地表演他的咖啡创作。
立面上有六扇通高的玻璃移门,随着门的打开,咖啡空间自然地融入了街道景观。此外,设计团队采用了与室外路面相同的地砖,对于室内地面的处理,他们选择了手工柴烧的天然棕红色瓷砖,这种颜色组成和柴烧的过程让人想起咖啡豆烘焙的色调,柴烧地砖的宽度与室外地砖对齐,这样不仅加强了商店和街道之间的紧密联系,而且为室内和室外之间形成了微妙而优雅的过渡。
作为空间的主要体量,吧台由椴木多层板和不锈钢板制成。轻薄的不锈钢板被焊接成一个坚固的金框架,界定了座位区域并容纳咖啡设备。桌面选用了6毫米深灰色不锈钢板,其较暗的色调和反射强化了 "给咖啡师一个舞台"的想法。
为了呼应咖啡店品牌的名字——Pages,多层板的侧面没有经过处理。因此,多层板和金属板就像书本的书页一样,层层叠叠地堆叠而成。其他固定装置也遵循这种设计语言,暴露了多层板未处理的侧面。这些优雅的细节巧妙地体现了品牌的调性,并有效地营造出友好的 "社区咖啡店" 形象。
▲项目平面图
▲项目剖面图
项目信息
PROJECT INFO
项目名称 |PAGE 社区咖啡上海
设计方|STUDIO 4/301
年份|2024
设计团队|刘睿, 汪宁
地点|上海, 中国
建筑面积|18 平方米
摄影|相外空间视觉
建筑材料|椴木多层板, 不锈钢板, 柴烧手工砖
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