人们常说，骨头断了以后需要吃得好 ，那骨折了真的需要大补吗 ？俗话说:伤筋动骨100天。说的是骨折之后恢复的时间是比较长的，因此病人在饮食上需特别注意调养。
骨折后1～2周（早期）：此时骨折部位淤血肿胀，经络不通，气血阻滞。食欲及胃肠功能均有所降低，饮食以清淡开胃易消化吸收的食物为主，如蔬菜 、蛋类，豆制品，水果，瘦肉等 ，以清蒸炖熬为主 ，避免煎炸炒烩的酸辣燥热油腻之食品。
骨折后2～4周（中期）：此时患者从生理上及精神上对骨折后的境况有所适应，疼痛有所缓解 ，淤血肿胀基本消失，食欲及胃肠功能有所恢复 。可在初期的食谱上加以鱼类蛋类及动物内脏之类等，以补给更多的维生素a 维生素d 钙及蛋白质 。适量多吃一些青椒、西红柿、苋菜、青菜、包菜、萝卜等维生素c含量丰富的蔬菜 ，以促进骨痂生长和伤口愈合 。
骨折后5周以上（后期）：此时患者胃口大开 ，饮食上并无禁忌 ，使用任何高营养食物及富含钙、磷、铁等矿物质的食物。骨折病人不需特殊“忌口”，对饮食没有什么特殊的限制 。但是有一点要特别提出的，就是不要吸烟，吸烟可以损害皮肤伤口的愈合能力 。
