温州深夜食堂第4495篇分享,截至2024年8月25日,共有354688位朋友与您一起订阅“zjwzsyst”
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随着新生军训的哨令声~
暑期已经悄然结束~
临近返校日~
最让人怀念的除了老友重逢,
还有那专属于学生时期的“老味道”。
#01
「校门口的“老食堂”」
"温中面馆饭"坐落著名的温州中学对面,紧邻着五十一中,这样的地理位置使得它自然而然地成为了几代温州学子们心中的经典“老食堂”。
刚一进门,映入眼帘的是一个小吃操作台,台面被擦得干干净净,物品摆放有序,店里有卖奶茶和炸物,可以说是学生们的心头爱了!
TRAVEL
店里的陈设很质朴,除了小吃区域外,还简单有序的摆放着几张桌子,店里还顺便买着自家的土鸡蛋~
#02
「20年的“老味道”」
“我们家份量很大的~你点一份海鲜笼饭就够了”
“没事儿,我胃口大!”
“胃口大么~呃~我给你多弄一点饭好了~”
点餐的时候老板很热情的推荐了海鲜笼饭!本来还想点份炒年糕的,但老板怕我吃不完~我又怕我吃不饱~老板便说给我多弄一点饭,让我点一份就够了~真的是一位很实在的老板!
【海鲜笼饭】
【干香十足的海鲜笼饭¥22】
“海鲜笼饭”顾名思义就是放在蒸笼上的海鲜炒饭!其中的“笼”起到了一个摆盘装饰的作用!蛮有意思的~
这米饭中的海鲜绝对是亮点所在!大个的虾仁、鲜美的蟹棒以及弹牙的墨鱼。虾仁处理得十分精细,去除了虾线,海鲜的份量相当丰富,几乎每一勺都能捞到满满的海鲜,这样的搭配不仅提升了整道菜的档次,也让每一口都充满了海洋的鲜美滋味。
米饭粒粒分明!散发出诱人的干香,令人垂涎欲滴。不仅如此,米饭中还巧妙地加入了金黄的玉米粒和鲜艳的胡萝卜碎,不仅为米饭增添了视觉上的美感,更是让整道米饭的风味层次得到了显著提升。
拌面
【经典醋香鸡蛋拌面¥7】
因为店铺开在学校附近,顾客基本上都是学生,所以这价格是真的非常实惠了,这碗面加了个蛋才7块!!!
我们去的时候老板说扁的面条没有了,只能用圆面来拌~但是!这圆面的口感很赞!一点都不黏糊,很顺滑!老板会提前加入醋,不吃醋的同学记得提前讲哦!
#03
「几代学子的“老地方”」
老板娘提到,每当节假日或是特殊时刻,都会有许多已经毕业多年的校友特地回到这里,只为重温他们学生时代那熟悉的味道。这些校友们或许早已在各自的领域中取得了成就,但他们仍然保持着对这个地方深深的眷恋。
每当看到他们的身影,老板娘都感到格外的开心与满足,这种感觉就像是看着自己的孩子们长大成人、走向远方,却还能不时地回到这里探望一样。
对于很多人而言,这里不仅仅是一个解决温饱的地方,更是一处承载着无数美好回忆和情感的空间。在这里,每一张桌子、每一面墙似乎都在诉说着过去的故事,每一道菜肴都能勾起人们心底最深处的记忆。
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END
温中面馆饭
温州市瓯海区老殿后牛桥村温中路五十一中对面
写在后面
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