美好“食”光
用心守护
营养美味的膳食是保证学生健康成长的基本条件，提供科学、合理、安全、健康的餐点一直是学校食堂的重点工作。在学生饮食方面，我校高度重视，精心护航，严把学生就餐“质量关”，以精益求精的态度、尽“膳”尽美的追求，全心全意服务的理念，为全校师生的饮食提供丰富、健康的保障。食品安全，食之安心，守护好师生们“舌尖上的安全”，是做好服务的前提和基础。
食品安全严格把控
为了让师生们能吃饱、吃好，吃出安全和健康，保障师生在校期间就餐安全，食堂管理小组例行检查，对加工流程进行有效管理，所有餐具的清洁都有规范的流程。由三里桥市场监管所鲍所长、杨所长牵头，茅主任对食堂工作人员进行了专项食堂食品安全培训。对食堂的日常管理做了强调要求，解读了相关的法律法规。
明厨亮灶智慧监管
食堂推行的“明厨亮灶”项目，也是保障师生饮食健康的一道坚固防线。食堂后厨安装视频监控系统，每个岗位设置了实时监控录像，从食材的清洗处理到烹饪制作的每一个环节，都清晰地展现在大家眼前。明厨亮灶照亮卫生安全的每一处角落，让学生吃的放心，学的安心。
共“享”食光陪伴成长
开学以来，学校食堂师生餐统一烹饪、统一就餐，百分百做到师生“共吃一锅饭”。老师们与学生坐在一起，吃在一起，竞相光盘。学校将继续实行营养食谱每周一公示，秉承“以学生为中心”的服务宗旨，积极创建安全优质、师生满意、家长放心的食堂。
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图文：总务处
一审：齐 星
二审：校办室
终审：徐 旭
