潮商文化500年不断代(五)

文摘   财经   2024-09-05 17:27   上海  

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来源:悠悠思想瞭望塔 | ID: yoyo_watchtower

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寒夜客来茶当酒,潮人喝茶一宿到天亮的畅快;陆羽的茶经,为饮最宜精行俭德之人;潮商是如何通过喝工夫茶来谈生意的?神农尝百草以茶解毒,男女相处以茶会友,拉开颜会和颜夫人的35年浪漫爱情故事;父子的相处之道也在品茶中见智慧;潮汕武术的南拳——咏春、李家教、朱家教各自的特点?武术对孩子的成长有什么好处?【悠悠思想瞭望塔】名人访谈录,迎来第六期嘉宾:颜顺钦 院长,为大家带来【潮商文化500年不断代】第29-36集的精彩分享


颜顺钦 先生   潮商传承研究院院长,国际潮商大会荣誉主席,深圳市新三板协会荣誉会长,动能智库校董、汴河书院院长、中函院健康文化管理委员会会长,北京、天津、马鞍山,多地潮商会创办人,有着多年商协会的运作管理经验,对商业模式、投融资有独到见解,是资源整合、平台模式的开拓者。



《潮商文化500年不断代

第 29 集


卢优悠:讲到文化内涵,我也想到一句诗句叫“寒夜客来茶当酒”,就是对来客敬茶以示礼仪,并诉说相聚的这个喜悦。我相信喝功夫茶也是潮汕人的一个本土风俗,以茶待客也是潮汕人的这个优良传统,也融合了功夫茶茶道的“和、敬、精、乐”的文化精髓。让我想起我最近特别喜欢的一本书,梭罗的《瓦尔登湖》。他也讲了自己的密友来夜访他的瓦尔登湖旁边的小木屋的时候,跟好友一起喝茶,聊历史、聊哲学、聊人生。就是说颜会你自己最喜欢什么样的朋友一起喝茶?

颜顺钦 院长:喝茶的话,我最有心得的是在潮州我的一个同学家里,我跟我爱人从晚上大概八九点钟到他家做客,他认为说你刚吃饱饭,我们先来一泡比较消食的一泡茶,然后喝到了差不多12点左右,他说现在肚子饿了,应该来给你一泡能够减少你饿感的茶。结果喝到了两三点钟了,下半夜了,有点困了,他说我给你来泡提神的茶。然后喝到天亮五六点钟了,最后再来给你一泡回去好好能睡觉的茶。所以从晚上的八九点钟喝到天亮的五六点钟,你看这个过程全部都是在喝茶。这个过程确实感受到这个茶的文化内涵,并且在这个喝茶过程中能够体验到茶的一种千变万化。从喝茶过程中聊天,天南地北,博古通今,古今中外什么话题都可以聊,又聊茶,又聊人生,又聊国际信息,真的就一宿到天亮,回味无穷。

卢优悠:这个是不是比喝酒还要酣畅淋漓?因为喝茶跟喝酒有一个根本的不同是什么呢?

颜顺钦 院长:酒是主阳性,喝酒能够使人亢奋。喝茶它是主静,静是能够让你生智慧,联想越多,感悟更多。因为酒是阳性,茶是阴性。茶跟酒的结合,其实它也是比较完美的。中国阴阳文化、太极文化的一种融合。





《潮商文化500年不断代

第 30 集


卢优悠:能够借茶来修为自己。那颜会我也想问一下,很有名的陆羽写的这个茶经,对你有什么样的一些启发和感悟?

颜顺钦 院长:陆羽茶经里面我很喜欢的叫“茶之为用,味至寒,最宜精行俭德之人”。这句话其实想一个什么说明呢?就是茶是能够给人一种德行修为,能够借茶来修为自己。






《潮商文化500年不断代

第 31 集


卢优悠我也想问一下,潮商是怎么通过喝茶来谈生意的?也会你自己的这么多年的喝功夫茶的亲身经历,您在喝茶时都遇到什么样不同性格的商人?


颜顺钦 院长有潮水的地方就有潮人,有潮人的地方一定就有功夫茶。功夫茶在商业的这个应用上,潮州人把功夫茶应用到了极致。通过茶文化,通过茶的链接,对谈判的过程中,通过泡茶、敬茶或者言谈举止,他就能够让对方的性格特点在这个过程中表现出来。我们就能根据他这种表现来进行一些心理的分析或者心理的引导。所以对商业真的非常有帮助。


卢优悠举个例子,如果您当时在北京跟北方人一起喝茶,能看出他们什么样的性格?


颜顺钦 院长北方的人相对来说像北京大碗茶很出名,拿着大碗叫解渴。跟他喝功夫茶的时候他就嫌麻烦。通过这个过程我会跟他交流说喝小杯有什么好处。通过这样的交流,让对方就慢慢的性子不那么急,然后能够静下心来一起来聊生意的如何交往,不要太急躁的去形成一个决定。通过这样的话也交了很多北方的朋友,这个实实在在是功夫茶的一个作用。







《潮商文化500年不断代》

第 32 集



卢优悠今天我也讲一个非常接地气的话,为我们现在的大龄男青年女青年们也问言会一句,就是喝茶有没有什么喝茶的攻略?


颜顺钦 院长 如果说男女相亲或者男女交朋友,我们一起去茶馆喝茶,觉得这个问题提得特别好。因为茶主静,有更多的智慧。年轻人性子相对也比较急,通过喝茶,通过了解茶文化,提到了茶一定要提到炎帝神农尝百草,最后因为中毒以后用茶来解毒,那这种文化内涵上下5000年,也就是中国茶文化是几千年的文化内涵,足够为年轻人去了解它的内在。陆羽茶经在这个记载中,年轻人把茶文化能够融会贯通的,在谈恋爱交流中体现你的内涵,我相信它的作用是不小的。





《潮商文化500年不断代》

第 33 集

     


卢优悠:这让我想到最近很流行的,大家其实也不喝红酒,也有就是专门去书店书局,男女相亲的时候就找一个这样的地方安静的喝茶,这样子的相亲,我觉得年轻人听到这个喝茶攻略,如果说你多懂上下五千这个茶文化,一定能够获得女生的这个芳心。那么,颜会当时又是如何认识颜夫人?


颜顺钦 院长我爱人也是潮州人,她的父母跟我的父母都是老邻居,四五十年的老邻居了,在家那里算是掌上明珠,因为他上面有三个哥哥,都有他这个小妹妹,所以他这个掌上明珠就是纯洁、善良、温柔,非常具备潮州女性的这种特点。


她是一个很内敛的一个人,所以在她的文化概念里面,他一定是有跟潮州的同是潮州人的来谈恋爱。所以我们又是邻居,同样我就通过了这个茶的这种文化,还有通过这种交流,认为他是我最好的对象。我就让我父亲去跟她父母提亲,我要娶的就是娶这样的潮州妹。这里面为什么从文化的基因,文化的表现一定要找到一个根,就是文化同根同源。这里面茶它也是一个代表功夫茶的这种知识、文化交流得到了他的芳心。






潮商文化500年不断代

第 34 集


卢优悠:我另外也想问一下,就是你也非常优秀的有自己的儿子,那么就是老爸跟儿子相处的宝贵的时光,是不是也有教你自己的儿子有品茶、品人生。


颜顺钦 院长确实因为我跟我儿子只在聊潮州茶文化,还有潮州的历史。我儿子应该说这一方面从小就也是受我的这个影响。因为他对工夫茶的很认可,并且他从小到现在只喝单枞茶。对于这个叫茶如人生,通过茶来感悟到人生哲理这一块,他是完全认同的。而且我听说您跟你的儿子有的时候都像朋友,像同学,并不单单纯粹是父子的一个关系。确实是这样。




潮商文化500年不断代

第 35 集




卢优悠说起中华武术博大精深,比如说黄飞鸿、叶问、李小龙等等都是一些武术宗师。然后我们也想知道一下,就是潮汕武术在中华武术中也是占有重要要的一席之地。颜会能否介绍一下潮汕地区的武术都有哪些派系?


颜顺钦 院长潮汕的武术它是归类于南拳,我们有南拳北腿这么一说,北方是以腿为主,南方是以拳为主。南拳里面有像咏春、李家教、朱家教,这些名称其实是在潮汕地区。当时作为民间的一个叫做请来的拳师,他姓李就叫李家,姓朱就叫朱家。因为潮汕地区是一个移民的一个地区,移民的地区从明朝到清朝这些时候形成的这个移民,他为了宗族的一个安全,所以就会把这些武术的教练请到家族来教这些青年人去练这些武术。所以潮州的李家教就这些文化里面都归纳于中国武术的南拳。


因为我在“国武术协会国际部”任过职,我也是在中国首届“武术形象大赛”做全国的海选,所以对武术应该说也是有些了解。我自身练的南拳是朱家教,所以我的南拳在这个群种里面就归类于南拳。


卢优悠我们知道很有名的那个电影叶问,他是属于咏春,咏春拳是属于南拳当中是什么关系?


颜顺钦 院长对,叶问是南拳的一个非常明显的代表。因为叶问是李小龙的师傅,然后像广东的这个南拳王,南拳王在全国武术大赛中都是属于获奖的。所以南拳在整个武术界如果要来细说的话,那我们今天可能一天都说不完。















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