6道简单好做又特别美味的小炒
健康
2024-09-24 23:16
广东
辛苦一天,下班到家吃什么好呢?和大家分享6道简单好做又特别美味的小炒吧。回家的路上顺道把菜买上,到家照着做就好~
食谱| 孔老师教做菜
2. 黄椒洗净切开,去除中间白瓤部分后切成条,沥干水分放碗中备用;3. 碗中调入盐2勺、蔬果粉1勺和适量白醋搅拌均匀备用;4. 将白菜叶整片剥下,用清水洗净,切掉白菜帮;锅中倒入适量水,煮沸后放入白菜叶;5. 白菜叶烫熟后捞出,用厨房纸巾吸干多余水分备用;6. 将白菜叶平摊在案板上,放入适量三丝,卷起,使白菜叶包裹住。做好的白菜卷放盘中备用;7. 锅中倒入少许水煮沸,调入蔬果粉1勺、白醋少许,搅拌均匀;8.再倒入少许水淀粉,搅拌均匀后煮至汤汁粘稠即可;
4. 锅烧热,加入适量的食用油,下入豆腐煎至金黄;7. 倒入事先调好的红烧汁,差不多刚好没到豆腐,盖上盖中小火焖三分钟,让豆腐充分吸收料汁;8. 开盖,这时的料汁已经基本被豆腐收干,下入青椒翻炒均匀即可出锅;
食谱| lin悠然11
1. 香菇、口蘑用盐水浸泡一会再冲洗干净,切三瓣,杏鲍菇切片;2. 炒锅放橄榄油,将香菇、杏鲍菇和口蘑一起放进炒锅中翻炒匀,撒上香草和迷迭香炒匀;3. 将食材全部放入烤盘中,撒上盐、黑胡椒、再撒适量橄榄油;4. 放入预热好的烤箱中,200度,40分钟左右,待水分蒸发差不多干即可,中间需要取出搅拌。
食谱| 米粒爱奇异果
1. 红彩椒、青椒切块,姜切碎,白玉菇去掉根部洗净;2. 锅里加适量水烧开,放白玉菇焯三分钟,捞出控水;5. 加一勺生抽、一勺素蠔油、水淀粉翻炒一两分钟;
食谱| lin悠然11
1. 山药切片放清水中,木耳浸泡冲洗干净,撕成小朵,姜切片;4. 放入木耳、山药片,调入鲜蔬粉、盐、白醋拌均即可。
食谱| 爱下厨的春天
1. 西芹对折成小段,去掉老筋,然后切成较粗的丝;4. 烧一锅水,水沸腾以后,放入1小撮盐,放入西芹煮至变色后,捞出过凉水后,沥干备用;5. 豆干也同样放入锅中,煮1分钟左右,捞出过凉水后,沥干备用;6. 将豆干和西芹放入一个大碗中,放入小米椒,花椒粉及其他调料;7. 锅里放入2勺油,放入姜末炒香后淋入碗中,搅拌均匀即可;传播健康素食让爱温暖更多人
天天茹素
让健康的素食,进入每个人的生活当中。感恩茹素。