每一天多帮助别人，每一天多吃素食。
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材 料： 土豆200克，茄子200克，青椒1个，姜丝、水淀粉、生抽、松多鲜松茸素蠔油、陈醋盐、松多鲜调味料适量 步 骤： 1、茄子土豆和大辣椒切滚刀块 2、锅里倒油，先炸土豆块炸至表皮金黄，再炸茄子块，注意炸茄子的时候会吸油，要一直炸到茄子吐油为止。 3、炸好的茄子块和土豆块沥干油 4、把姜丝煸炒香味 5、倒入炸好的茄子和土豆块翻炒 6、生抽+陈醋+素蠔油+盐+松多鲜少许调配成汁 7、倒入调味汁 8、然后把青椒块倒入稍微翻炒，加一勺水淀粉收汁盛出。
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材 料： 青椒10几条，盐、松多鲜调味料适量，陈醋50g，姜小半块，食用油适量 步 骤： 1、青椒去蒂洗净，姜切细粒 2、铁锅烧热，四成热时下辣椒，先不放油 3、小火慢慢把辣椒水分焙干，焙到辣椒表面起皱 4、直接倒入适量油，可以把火稍微调大一些，加入姜粒和盐，再慢炒几分钟 5、炒到辣椒进一步软塌，倒入陈醋，转大火，入松多鲜调味料翻炒均匀起锅
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材 料： 香菇250g，青椒50g，生姜、盐、松多鲜调味料 步 骤： 1、 生姜切片，青椒切成小段 2、香菇用手掰成小块，也可用刀切 3、锅里先下姜片炒香 4、加入青椒、香菇炒一下会出水，火关小一点烘一下 5、最后加盐和松多鲜调味，出锅
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材 料： 杏鲍菇3根，青椒1根，木耳少许，食盐，松多鲜松茸素蠔油，生抽，水淀粉 步 骤： 1、青椒、杏鲍菇用水冲洗干净 2、干木耳用水涨发，杏鲍菇切片 3、青椒去籽，切块 4、锅中放水烧开，水中放少许食盐，木耳、杏鲍菇分别焯水 5、锅烧热，放少许油，随即倒入焯好的木耳和杏鲍菇翻炒 6、放入盐和素蠔油，倒入青椒块翻炒，水淀粉勾芡，盛出
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材 料： 金针菇1小把，胡萝卜1根，青椒2个，油盐适量 步 骤： 1、热锅凉油， 放入胡萝卜丝进去煸炒； 2、煸炒至胡萝卜出红油时加入金针菇进去翻炒； 3、翻炒至金针菇微微发软时加入青椒丝； 4、青椒丝翻炒变色后加入适量的盐调味, 盛入盘中。
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材 料： 青椒1根，土豆1个，盐适量 步 骤： 1、土豆洗净去皮切丝 2、将切好的土豆丝放在凉水中淘洗干净并冷水浸泡备用 3、青椒切丝备用 4、锅中倒入切好的土豆丝大火翻炒片刻 5、接着锅中倒入青椒丝翻炒片刻 6、锅中倒盐，翻炒均匀起锅
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材 料： 土豆一个，胡萝卜一根，青椒一个，花生油、姜末、盐、松多鲜调味料适量，素食咖喱4块 步 骤： 1、土豆胡萝卜去皮切滚刀块，青椒切片 2、锅内适量油烧热，下姜末炒 3、两块咖喱小火炒化 4、土豆胡萝卜丁放入，加开水炖至土豆八成熟 5、再放入两块咖喱，炖至咖喱融化 6、青椒放入炖2分钟 7、入盐和松多鲜调味盛盘即可
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材 料： 地梨200克，泡发黑木耳80克，油25毫升，盐3克，青椒15克，泡椒2个，水淀粉2汤匙，松多鲜调味料2克，香油适量 步 骤： 1、黑木耳泡发后洗净，地梨去皮洗净 2、准备水淀粉，青椒片和泡椒 3、把黑木耳撕成小片，地梨切片 4、热锅倒油，温油下泡椒爆香 5、再把黑木耳和地梨片倒入，加盐煸炒均匀 6、加入青椒煸炒至断生 7、加入松多鲜调味 8、加入水淀粉勾芡 9、淋上香油翻炒均匀后熄火出锅
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