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山雨初霁，万物一新，此时不入山林何时入？
会稽山下，古代先贤偏爱的自然秘境，奢华国牌安麓的第二间分号在此扎根，比起多年前刚开业那会儿，如今的绍兴兰亭安麓已与原生植物几近融合，仿佛自古就是这里的。
酒店主体建筑群由企业家秦同千先生四处游历收藏，汇聚数位老匠人的心血修复，又由国际设计大师Jaya Ibrahim倾力打造，耗费10年筑成这间兰亭安麓。
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从明清走来的建筑，蹚过峥嵘岁月，每一块构件都有自己的故事，我们民族的正气、礼仪与坚韧就藏在一栋栋的古建筑里。
许多现存的大型古建筑，多数改造为博物馆、宫殿，被规为公共空间保护。这座酒店，由民居古建筑原拆原建，像是从时代洪流中被“抢救”回的宝藏，却可以让人住下来，触摸、观察、感受，引思绪回到当年，显露独属于中国建筑的大气磅礴和深邃肌理。
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这个夏天，不妨住进这间历经岁月磨难却依然优雅美丽的古宅酒店，去诗词序里的山林洗洗班味、换换心情，来一场访古探今、沉淀内心之旅。
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觅夏
会稽山下的隐秘山林
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距离杭州高铁仅需19分钟的绍兴，老城中心往东南向，坐落着一片隐秘山林。这可不是普通的山林，是传说时代大禹娶妻封禅之地，是诗词“蝉噪林逾静，鸟鸣山更幽”记录的静谧夏天，是晋朝贵族王羲之定居之所。
绍兴兰亭安麓酒店，便隐于这片神秘的会稽山麓。
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沿平水东江南下，待到周身植物愈发葱茏，再从阳明路拐进宛委山旁的小道，不多时便抵达绍兴兰亭安麓。司机将我们送至停车场，马上就有酒店接驳车接我们至大堂，若你有闲情逸致，可沿着阶梯步道慢慢前往将军府（大堂）。
环顾四周，远处山峦薄雾飘渺，精心养护的花坛灌木里生长着洁白的栀子花，空气中传来“空山栀子”的气息，瞬间明白了诸多茶饮店对于栀子花茶饮的追捧的执念。绍兴兰亭安麓开业于2017年，至今已超6年，时光流转，山间的自然环境更为繁茂葱郁，建筑群已几乎看不出新造的痕迹，爬藤攀附生长，植物包裹着围墙，紫叶李在一场降雨后显得更加青翠欲滴，杨梅亦是缀满枝头。从山上猫舍偷摸下来的小猫，闲散自在，兰亭安麓是它的第二个家如在其他季节来，宛委山的樱花或将成为最浪漫的小众赏樱地，梅林开出一片春如海，红枫染出一幅明媚的秋色图。这片古代先贤所倾慕的山林，如今依旧肆意散发着自然的魅力，让人不惜为其专门开启一场旅行。初夏六月，去会稽山麓寻觅山林的惊喜。小雨淅淅，正好衬托出整片山林的润泽，当都市人慢慢习惯city walk，不如来一场forest walk。不必刻意挖掘，呼吸之间吐浊纳新，就完成一场肺部净化。雨后的惊喜，是见龙潭给的，自然界赠送的丰水期瀑布，是旅途不可错过的美景。东晋画家顾恺之描绘的“千岩竞秀，万壑争流，草木葱笼其上，若云兴霞蔚”之景仿佛穿越千年，豁然眼前，原来对山林的眷恋是植根于我们的骨子里的。放好行李重新走一遍进酒店的路，将军府的门楼掩映于李子树的枝叶后，这栋复古的宅邸是从安徽泾县抢修拆回的古建，在此处1:1复建。“建筑整体布局沿中轴对称，建筑两侧各开一门，并排双天井格局，将正厅五开间隔成三段走廊，走廊及天井连廊上方全部采用卷棚结构……”（秦森古建筑保护实录《故园有此生》下）正前方通道尽头是一块乾隆1784年书写的牌匾“脩德堂”，时至今日正好240年，两侧天井呈对称格局。天井是徽派建筑中常见的空间形态，将军府内却采用了特别的双天井设计，更好地发挥其通风、采光和排水的作用。空间中避雨的区域，则陈列着太师椅、古典雅致的沙发和方桌，在此享受听雨的闲适时光，品一壶热茶，来一盘棋局对弈，或是与好友在此聊聊心事，观摩走过百年岁月的古木雕花，山间闲趣十分难得。遇到特别的日子，这里也会用来举办庆典活动，古建筑自带的挑高为整场仪式平添了几分磅礴的气势。或跟着古建讲解员，漫步其中，听一听背后不为人知的峥嵘岁月故事。两侧走廊展示着修复完成的牛腿、猫梁、斜撑、元宝拖等古建筑构件，保留着刚修复完毕产生的色差，让人惊叹于匠人师傅精湛的技艺与令人倾佩的耐心恒心。在将军府一侧的燊榕木刻体验空间内，老匠人在铺满凿子、锤子、刨子、手摇钻、墨斗、锉刀、角尺、直尺、画规、斧子等工具的木桌上，在一块仅仅打好底纹的木块上进行雕花，一旁刚刨过木头的刨木桌上堆着木卷，散发着淡淡的幽香。酒店还专门打造了对客开放的木雕体验项目，花一点时间，就可以亲手制作出一把雕花簪子等小巧的原木制品，无论是送给朋友或者自己留念，都是十分特别的收获。而酒店的前台，隐藏在将军府的二进空间，十分隐秘不起眼，保留酒店接待功能的同时，让旅人可以更加沉浸式漫游。除了随处可见的匠心之作，酒店在规划总体设计时，还邀请了国际设计大师Jaya Ibrahim先生主持，前后耗时10年。划时代的古老技艺，配合巅峰的设计手笔，孕育出这一方让人探索不尽的酒店空间。特别值得一提的是，这些默默无闻的匠人，多的是五六十岁往上的老师傅，本可以安享晚年，却选择舍弃悠闲的生活，在十多米的梁架上忙活；有的匠人作品早已远赴欧洲，曾参与创作的旷古杰作也被列入国家首批非物质文化遗产保护名录……他们共同组成秦森古建筑保护团队，出任古建筑测绘师、大木匠、雕花匠、砖雕匠、石雕匠等，将曾散落在阡陌山野的建筑残片，重新精心雕琢，使之焕发生机，再度成为我们足以傲视世界的民族艺术瑰宝。如果山林是大自然的恩赐，那么这些隐藏在会稽山麓的古建筑，便浸透着打造者绵延的心意，是让人不虚此行的上佳理由。今年年初，我们曾抵达国内首家安麓——上海朱家角安麓（点击查看），享受魔都近郊的古建度假。与之不同的是，绍兴兰亭安麓的部分客房是由老建筑改建而来的，真正实现了“住进传统文化里”。并且在客房空间的设计规划中，结合了现代人生活的习惯与奢华酒店的细节把控。酒店一共88套房间和别墅，室内大量采用原生态木材和手工艺品，致力于给旅人营造一方宁神静气、返璞归真的养修空间。我们此行入住的是位于见龙潭湖畔的兰亭阁，属于明清徽派古宅修葺重建而成，仅有7间，间间临水而居，面积足足有160平。兰亭阁前后均带一个庭院，独门独院的设计提供了更多的私密空间。庭院及房间内饰处处可见雕花栏柱，譬如我们住的这间，前院的牛腿雕刻着凤凰与牡丹，牡丹是众花之王，凤凰亦是百鸟之尊，两者结合寓意着繁荣吉祥，是对到访者的美好祝愿，中国文化的内敛和真诚在雕花构建上体现得淋漓尽致。若你解锁不同客房，也会发现每一间客房的牛腿都不尽相同，各具巧思。诸如此类细节，数不胜数，我们还了解到，客房目前的天花板是仿真的芦苇，一来美观，没有破坏原先的设计美感；二来耐用安全，是防火材质，且防虫不漏雨。这一细节也是由原先所用真芦苇测试得来，避免了自然材质会掉小虫子的问题，也是颇费心思的“小事”。依托原先的建筑结构，兰亭阁的房间内部呈对称格局，洗浴区、客厅与卧室由镂空木栅门过渡成三个独立区域，雅致的桌椅灯饰与杯皿器具装点着空间，氤氲出古色古香的气息。打开连通前后院的隔扇门，室外的光线可贯穿中央客厅。雨天坐在复古红的沙发上，赏景观雨、焚香品茶，真乃中国人独有的浪漫。客房在硬件配套上也极尽奢华体验，岛屿浴缸可尽享私密泡浴时光，备品来自法国知名香水品牌Diptyque，房内铺设地暖，即便是降雪的冬季，或湿冷的时节，也能光着脚踩在舒服的地板上。此外，酒店还提供当日快速洗衣服务，多住几日也无需担忧换洗服装的问题。
酒店一共有2间餐厅，一间全日餐厅，一间提供精致苏浙菜的燊庐。燊庐是一座明代中期的江南民居，它原先是一家当铺厅堂，是三进房、三开间、两大天井的格局，十分气派。入门槛后第一道天井连接餐厅的散座，沿着一旁的廊道前往第二道天井，便是餐厅的大圆桌包厢，有趣的是，此处原先的二层是当铺家眷入住之所，酒店进行了一些功能上的调整，比如改掉了从前窄而陡的木楼梯，让空间规划顺应时事，又保留了老宅原有的韵味。燊庐也是品尝绍兴风味的好地方，某点评榜单被老饕们吃出来的榜单第一瑶柱珍菌金汤豆腐煲是必点，豆腐先炸后炖，汤汁鲜香入味。
太雕汁蒸大黄鱼伴着嵊州年糕恰到好处的软糯，绍兴标志性的梅菜扣肉，塞进健康粗粮窝窝头，品尝满口人间烟火味，再来一口朋友极力推荐的醇香黄酒熟醉罗氏虾，这顿饭太过圆满，感慨又发现了一处讨舌尖味蕾欢心的宝地。夏日之旅才刚刚结束，已经开始期待秋日的山林度假了。到那时，将军府依旧是带着缱绻时光爱意的古宅，只是情绪又增添了一份“空山新雨后”的清爽的喜爱……
