檀木林幼儿园
每周营养食谱
12月16日—12月20日
一餐一饭，一朝一夕
用心选材，用爱烹饪
为您呈现专属檀幼的美好“食”刻
本周幼儿食谱
温馨提示
1.家长朋友，若您的孩子对本周食物有过敏史，请及时告知班级教师。
2.为幼儿获得全面的营养，家长可以参考此食谱协调家中食物安排。
3.食谱中的个别菜品因市场供应情况可能有所调整。
本周节气——冬至
冬至，是二十四节气中的第22个节气，标志着冬季的正式开始。冬至的这一天，太阳直射南回归线，北半球的白昼最短，黑夜最长。过了冬至，太阳直射点就慢慢向北移动，白天会越来越长。
冬至吃什么？
/ DONGZHI
冬至有祭祖、吃汤圆、喝鸡汤、酿米酒、吃豆腐、吃饺子、喝羊汤、吃麻糍等民俗，在檀木林幼儿园，我们给大家准备了什么好吃的呢？
周五食谱：羊肉米线套餐
幼儿园带量（参考）：羊肉40g 白菜20g
营养价值：羊肉富含蛋白质，有利于维持人体正常代谢，羊肉中含有丰富的维生素B1、B2及烟酸等，有助于血液循环，羊肉中的铁，锌等微量元素，有助于补血、增强免疫力。
注意事项：羊肉不宜与西瓜、梨等寒性食物同食，以免影响身体健康。
儿童冬季饮食小知识
/ DONGZHI
多吃高热量、高蛋白食物——冬天孩子们需要更多的热量来抵御寒冷，所以可以适当增加高热量、高蛋白的食物，如牛肉、羊肉等。这些食物不仅热量丰富，还能促进脂肪代谢，帮助体内热量生成，抵御严寒。
多吃新鲜水果补充维C——冬天鼓励孩子多吃新鲜水果，尤其是富含维生素C的水果，如橘子、冬枣、猕猴桃、还可以将鸭梨、银耳，枸杞和冰糖一起煮水，滋润肺部，效果特别好，美味又富含维生素。
适当补充色彩丰富的蔬菜——冬天孩子每餐都应该有新鲜蔬菜的存在，比如绿色的菠菜、油菜、白色的菜花鲜藕，黑色的木耳，香菇等，多种颜色的蔬菜不仅营养全面，还能促进消化。
上周美食分享
幼儿园的饭菜超好吃，每天吃得好开心呀！
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檀
幼
食 谱｜保健室
编 辑｜李 倩
审 核｜刘睿珂
终 审｜潘建军
