檀木林幼儿园
每周营养食谱
12月2日—12月6日
一餐一饭，一朝一夕
用心选材，用爱烹饪
为您呈现专属檀幼的美好“食”刻
本周幼儿食谱
温馨提示
1.家长朋友，若您的孩子对本周食物有过敏史，请及时告知班级教师。
2.为幼儿获得全面的营养，家长可以参考此食谱协调家中食物安排。
3.食谱中的个别菜品因市场供应情况可能有所调整。
膳食营养介绍
周一：白萝卜烧牛肉
营养成份：
每100g白萝卜中含有——热量17.57千卡，蛋白质0.54克，脂肪0.12克。
白萝卜富含多种维生素和膳食纤维，能促进肠道蠕动，增强免疫力，有助于提高身体的抵抗力。
周二：香菇青菜
营养成分：
香菇中含有——热量18千卡，蛋白质5克，脂肪0.4克。
香菇不仅能提供丰富的营养，而且热量低、蛋白质和维生素含量高，是幼儿补充氨基酸的营养食物。
周三：蒜香绿豆芽
营养价值：
绿豆芽中含有——热量16千卡，脂肪0.1g克，蛋白质1.79克。
豆芽有滋润清热、利尿解毒的功效。如因热症导致口干舌燥、咽喉疼痛者食用，能起到清肺热、除黄痰，滋润内脏之功效。
周四：冬瓜口蘑滑牛肉
营养价值：
牛肉含有——热量113千卡，脂肪2.5克，蛋白质21.3克。
牛肉含有大量的蛋白质，非常优质且容易被人体所吸收，牛肉中的铁元素含量也较多，适量食用可补铁补血。
周五：白灼鸡蛋
营养价值：
鸡蛋中含有——热量144千卡，脂肪8.8克，蛋白质13.3克。
鸡蛋的蛋黄里面含有卵磷脂，它的主要成分是磷脂酰胆碱和不饱和脂肪酸，可以给大脑补充营养，因此每天吃鸡蛋能够起到健脑益智的效果。
上周美食分享
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檀
幼
食 谱｜保健室
编 辑｜李 倩
审 核｜刘睿珂
终 审｜潘建军
