说起「糖尿病」，很多人会觉得属于「老年病」，离自己很遥远。殊不知，糖尿病患者不仅数量越来越多，患病年龄更是逐年走低。
数据显示：
每 8 个中国成年人中，就有 1 个糖尿病患者[1]
每 20 个中国年轻人，也有 1 个糖尿病患者[2]
这里统计的年轻人，年龄段仅为 18～29 岁。
比这更可怕的是，还有更多人处于「糖尿病前期」而不自知。
根据 2018 年中国慢性病及危险因素监测系统的数据：我国成人中有 50.5% 处于糖尿病前期，或患上糖尿病，也就是说：
每 2 个成年人，就有 1 个血糖异常[3]
如果不进行任何干预，糖尿病前期的患者在 30 年后的患病率高达 95.9%。[4]而确诊前，你的身体几乎没有任何症状。
所以，真心建议你赶快查一查血糖，千万别等到中招了，才开始后悔。
那么日常生活中，我们怎么可以科学「控糖」呢？
其实，「吃」就是一个很好的方法，而且是每天避不开的，但却容易被很多人忽视。
要知道，饮食也是导致糖尿病的重要因素之一，饮食对血糖波动的影响更是不容忽视。比如：
● 长期高糖饮食：如可乐、蛋糕、甜点、巧克力等，它们会让餐后血糖迅速升高，从而加重胰腺负担，增加患糖尿病的风险；
● 长期高脂饮食：如大鱼大肉、各种油炸食品等，这些饱和脂肪酸、反式脂肪酸的过度摄入，可能会影响胰岛素的敏感性，导致血糖异常；
● 不规律饮食：如不吃早餐、三餐不固定等，这样会使得血糖波动大，长此以往，影响胰岛素对血糖的调节能力；
● 暴饮暴食：短时间内疯狂摄入过量食物，导致血糖和胰岛素分泌急剧上升，长此以往，可能会形成胰岛素抵抗，导致无法正常调控血糖水平，进一步发展，就可能出现糖尿病症状。
为此，美国糖尿病协会 (ADA)在 2019 年指出：糖尿病人正确吃饭，能控制血糖在正常值，延缓甚至完全预防糖尿病并发症的发生。
也就是说：糖尿病人吃对饭，就是在「治病」；糖前期人吃对饭，就是在防病！
另外，对于控糖同时还想科学减肥的爱美人士来说，吃对控糖餐，摄入能量少了，还可能会让你越吃越瘦！
那么问题来了，到底怎么吃才可以呢？
别担心，这次我们邀请到了丁香医生 · 糖友饭桌创始人、成功带领 8w+ 人走出控糖困境的知名战糖营养师任路逍，共同打造了这门人人都适用的：
「控糖」实战课
这门课，通过「专业理论 + 饮食实践」的方式，不仅告诉你怎么吃，还让你明白到底为什么要这么吃。
理论篇：老师会用通俗易懂的例子及漫画，让你明白「糖是从哪儿来的、又会到哪里去」，这样从科学角度理解控糖餐的底层设计逻辑；
图片来源：丁香设计团队
实践篇：从日常进食种类和顺序的大原则，到具体主食、蔬菜、蛋白质、水果等等怎么吃、吃多少的小细节，甚至连外出就餐、日常零食的挑选建议，都给你说的明明白白。
而且考虑到实际运用场景，老师还会给每种食物配上真实图片，保证你可以做到「学完就会」、「拿来就用」！
图片来源：课程截图
现在正值丁香妈妈双十一限时特惠活动，这门原价 129 元的课程，首发直接降到最低价，只要 79 元！两杯咖啡的价格，让你从此无惧血糖异常，轻松吃对控糖餐。
《「控糖」实战课》
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下面一起来了解下课程吧。
10 大饮食场景全覆盖
不说教、无指责，「控糖」干货直接上
这门课不来虚的，几乎所有你能想到饮食场景都包含在里面了：
图片来源：丁香设计团队
除了在理论篇把核心「控糖思路」告诉你外，实践篇我们还会具体分类 10 大饮食场景来讲解，它们分别是：主食、蔬菜、蛋白质、水果、喝水、加工食品、调味料、日常加餐、在外就餐、营养素。
这样无论你遇到哪种情况，都能清楚地知道该怎么吃、吃多少合适。
上下滑动查看课程大纲👇
而且为了方便你理解「控糖」饮食原则，课程还会用非常简单有趣的表述方式来帮助记忆。
比如，在讲到哪些肉类蛋白质更优质时，老师会教给你「路上走的不如天上飞的，天上飞的不如水里游的」。
这里「路上走的」就是指「猪牛羊」等，「天上飞的」指「鸡鸭鹅」等，水里游的则是「鱼虾贝」等，怎么样？是不是一下子就记住啦？
再比如，讲到控糖怎么吃蔬菜时，我们也不是直接罗列出清单，而是告诉你要「吃出一道彩虹」，然后再引导你根据不同颜色去对应蔬菜种类。
不同颜色蔬菜，营养不同，如果单独记忆某种蔬菜所含营养，可能比较困难，但通过这样的方式，就会很快就能记住吃菜的大原则是要好「色」，而且以后从颜色上就基本可以知道能获取的营养是什么啦。
在这样轻松、有趣的学习中，我们不指责、无说教，直接把正确的控糖硬干货送给你！
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知名战糖营养师亲授
曾带领 8w+ 人走出控糖困境
这门课，是由曾经成功带领 8w+ 人走出控糖困境的知名战糖营养师任路逍亲授。
为了给到大家更好、更合适的「控糖」建议，老师还曾亲身实测上百种食物，只为优选最佳控糖食物。
也因此，老师比其他人更清楚不同人群的控糖需求，在课程中也会根据不同人群给出不同的指导建议。
比如，同样都是要「控糖」，胖瘦糖友的方法却大不相同。
胖瘦糖友的判断方法👆
对于「瘦」糖友，一定要警惕「肌少症」的发生！饮食方面不仅要多吃高热量的健康食物，还有注意足量蛋白质的摄入等；另外，能够刺激肌肉生长的抗阻运动也应该提上日程。
「肌少症」的判断方法👆
但对「胖」糖友来说，「减重」则是势在必行！和「瘦」糖友截然相反，必须少吃高能量食物，要用高饱腹、低能量的健康食物来代替。特别注意的是：千万别喝酒，酒及所谓的下酒菜，热量都超出你想象。
图片来源：课程截图
这门课除了适用于已确诊糖尿病的患者朋友外，无论你是日常饮食不规律、血糖检测偏高害怕发展成糖尿病的忙碌上班族，还是热爱高糖高油食物、担心血糖高又不知如何调整的美食爱好者，又或者是孕期血糖难控制，担心宝宝健康，却不懂到底怎么吃的准妈妈，甚至连暂时没有血糖问题，但想通过饮食控制体重的爱美人士，都可以通过课程里的方法，科学正确地实现「控糖」目标。
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参考文献
策划制作
监制：何笙
