12月1日，在华糖万商大会开幕式前一天，作为2024年华糖万商大会酒类板块的“开篇重头戏”，以“向新 向质 向未来”为主题的2024中国酒业高质量发展峰会在南京新华传媒大酒店精彩举行。现场嘉宾云集，通过趋势解读、品牌分享、主题演讲等形式，共同探讨酒业发展新周期，如何培育新质生产力，重构酒业高质量发展新动能。
稻花香集团党委副书记方丽华代表企业出席峰会并做品牌分享。她以《推进五大焕新 穿越行业新周期》为主题，分享交流了行业面临的多重共性问题，企业破局发展的战略思考与生动实践。
以下为品牌分享实录：
金陵自古繁花地，盛世今朝锦绣天。
很高兴在这秋深有韵、霜落无痕的美好时节，与大家齐聚金陵，围炉煮酒，共话酒业高质量发展。在此，受蔡开云董事长的委托，我谨代表稻花香集团，向峰会的召开表示热烈的祝贺！
当前，在宏观经济形势影响下，中国酒业步入变革之年、转型之年和重塑之年，存量、增量如何平衡，年轻化、时尚化如何破圈，高端化、个性化如何扩展，产业化、数智化如何融合，都是行业亟需面对的共性问题。今天，我们大会的主题是“向新 向质 向未来”，我认为正是破局之道。
新质生产力，起点是“新”，关键在“质”，落脚于“生产力”。作为先进生产力的具体体现形式，新质生产力不仅是新兴产业创新突破的“引爆器”，更是传统产业加快发展的“加速器”。习近平总书记也多次强调，发展新质生产力不是要忽视、放弃传统产业。而是要以科技创新为引领，统筹推进传统产业升级、新兴产业壮大、未来产业培育。
就酒业而言，酒不仅仅是一种饮品，也是一种艺术，一种哲学，一种生活的态度，更是以其悠久的历史渊源、独特的酿造工艺、卓越的品质特色和深厚的文化底蕴而成为中华文化的瑰宝。这些优势，是我们探讨以创新推动传统产业发展新质生产力、并赋能白酒产业高质量发展的坚实根基所在。
回顾过往，稻花香从“三个人、三口缸、1500元贷款”创业起步，在“两找一创走三高”中探索发展，在“一年建成一个厂，一年赚回一个厂”中快速崛起，在“新一轮大发展”中不断跨越，在相继实现“151”“252”“353”“505”“707”“10010”“515”目标中书写传奇。
到如今，在“坚守实业、聚焦主业、做优产业”的指引下，稻花香百亿征程正由“上半程”步入“下半程”，纵深推进“两大战略”，扎实开展“四大计划”，统筹布局“五位一体”，保持了“131”系列产品的高位增长势头，打造了“清样、活力家族、珍品系列”等战略核心产品，推出了馫香原浆、山水风系列等战略培育新品，在酒业调整期保持了稳增长，展现了穿越周期的强大定力。
山高路远，行则将至；重任千钧，干则必成。干，是最质朴的方法论。干，也是稻花香在新周期下实现企业高质量发展的实践论。
2018年，稻花香集团董事长蔡开云从“敢冒风险、自我加压、创造机遇、超常发展”稻花香16字精神，提炼出“物竞天择、优胜劣汰”八个字，2021年总结成四个字——“竞、争、拼、抢”，到后来变成两个字——“奋斗”，今年，董事长将之凝练为一个字——“干”。围绕这个“干”字，稻花香在品质、文化、创新、营销、社会责任等方面多维发力，实现了产品、品牌、生产、营销、可持续发展上的全面焕新，这是我们在思想上的“破冰”，更是行动上的“突围”。
一是以品质为基，稳步推进产品力焕新。
面对存量市场博弈加剧、内卷竞争的发展环境，产品就是核心竞争力。践行“为幸福生活酿美酒”的企业使命，稻花香始终将质量作为立身之本，专注品质提升，严把质量关口，依靠质量保障，成就稻花飘香。同时，立足消费者需求，不断推进品类创新，丰富产品线。我们在今年对稻花香产品体系全面升级迭代，发布了五大系列15款新品，实现“品质再升级、品相再优化、品类再丰富、品牌再投入”，提升消费体验，增强品牌黏性。
二是以文化为魂，着力实现品牌力焕新。
在激烈的市场竞争环境下，品质和文化永远是企业的源头活水，它们构成的品牌则是企业发展的“护城河”。当前行业竞争激烈，破题的关键正是“品牌”。稻花香注重品牌共情，推进文化建设和品牌传播深度链接市场营销，通过做足酒旅文章，深挖品牌故事；做优体验服务，拓展圈层营销；做强活动策划，丰富开展“活力大讲堂”“活力之光演唱会”“稻花香企业行、乡镇行”“国评市场行”“馫香探秘之旅”等活动，传递民族匠心品牌的实力、活力和魅力，让品牌文化精准触达目标人群，不断提升品牌的影响力。
三是以创新为翼，加快推动生产力焕新。
新质生产力，既是推动高质量发展的必然要求，也是赢得竞争主动权的迫切需要。通过智造赋能，改造升级传统酿造车间、制曲车间，首创馫香型白酒生产工艺，打造万吨馫香型白酒智能化酿造基地，培育新质生产力，加快实现稻花香的数字转型；通过团队拓能，重点聚焦“终生学习”体系构建、营销铁军打造和人才培养“精英计划”，为稻花香发展筑牢人才支撑；通过管理提能，优化完善产业链结构，整合重构业务流程，打造面向市场的一体化服务中心，加快建立全链条、全溯源、全流程，高效畅通的业务管理模式，进一步提升管理和服务效能。
四是以市场为舵，扎实推进营销力焕新。
“战略的推进，与消费者的消费习惯变化相关。稻花香永远只有一个立场，就是消费者立场。”2018年，蔡开云董事长提出，要“以消费者为中心”，树立“为消费者服务”的理念，以“消费者满意”作为衡量企业经营成功的标准。为提升消费体验，近年来，稻花香相继开展了万商畅游美酒生态园、全国主流媒体探访稻花香、我为活力家族代言、匠心酿美酒·活力游宜昌等活动，让广大消费者走进稻花香，在酒香中品味酒城的生态之美、活力之美、发展之美，感受民族匠心品牌的温度、厚度和广度。同时，加强与经销商合作，深化厂商联盟、构建共赢体系，打造厂商命运共同体，形成完善的销售网络，覆盖全国28个省（自治区、直辖市）。创新营销模式，深化金网工程，精细渠道运作，强化市场推广，通过展会营销、品鉴营销、体验营销等方式，精准链接消费者，增强品牌在市场上的竞争力。
五是以责任为纲，坚定实现发展力焕新。
从1982年创业，稻花香就一直将根扎在宜昌龙泉这座鄂西小镇，始终秉持“强企富民”宗旨，致力于实现“三百工程”愿景，建百亿企业、创百年品牌、富百万人民。稻花香以白酒产业为龙头，创新发展配套包装、物流、文化旅游等产业，通过产业集聚，带活一批企业，实现强产兴城；坚持生态优先，打造绿色产业，探索智慧酿造，推动产业结构平衡，改善自然生态文明；主动融入国家战略，参与脱贫攻坚、共同缔造、公益事业，践行品牌担当和责任，共建和谐社会、共创美好生活，生动演绎了“一个厂带活一个镇、一个产业兴起一座城”的精彩诗篇。
嘉宾们，朋友们：
江南佳丽地，金陵帝王州。金陵之名，源于公元前333年楚威王熊商在石头城筑金陵邑，而稻花香之名，则源自辛弃疾的“酿成千顷稻花香，夜夜费、一天风露”。楚威王让金陵纳入楚文化的范畴，辛弃疾两任金陵，则让南京有了更多的豪气。稻花香作为楚酒代表，因楚文化而生，因辛弃疾而名，在骨子里就与金陵有着深厚的联结。今天，我们再次金陵论道，正是期待延续此酒香文脉，共谱未来华章。我们深知，在新周期下，要实现酒业的高质量发展，必须合舟共济，构建协同发展的新格局。在此，我们也期待，在万商大会这个交流思想、碰撞智慧的平台上，与大家携手并进、共创辉煌，共同迎接中国酒业更加美好的明天！
酒度君说：
正如方丽华副书记所言，新质生产力，起点是“新”，关键在“质”，落脚于“生产力”。干，是最质朴的方法论。干，也是稻花香在新周期下实现企业高质量发展的实践论。
作为湖北白酒代表品牌，近年来稻花香坚守实业、聚焦主业、做优产业，纵深推进“两大战略”，扎实开展“四大计划”，统筹布局“五位一体”，在酒业调整期取得了行业瞩目的成就，展现了穿越周期的强大定力。正因为如此，当天的大会还表彰了一批在行业发展中有创新力、发展力、影响力的中国酒业领航品牌、杰出品牌、特色品牌，稻花香获评“领航品牌”奖项，可谓实至名归。
