刘焕鑫在致辞中指出，中国粮食交易大会自创办以来，交易规模持续扩大，交流范围愈加广泛，合作成果日益丰硕，在做好粮食市场和流通文章、保障国家粮食安全中发挥了重要作用。大会致力于深化产销对接，成为活跃粮食市场流通的重要平台。本届首次在长江经济带和南方粮食主产区省份举办，参展企业、参会人员规模均创历史新高，为全国粮食产销区之间优势互补、深化合作创造更好条件、提供更多机会。大会秉持抓品牌强产业理念，成为推动粮食产业升级、助力乡村振兴的重要载体。专门举办全国脱贫地区优质特色粮油产品展销会，助力脱贫地区放大品牌效应，帮助脱贫群众拓宽增收路径。大会落实发展新质生产力要求，成为引领粮食产业技术进步的桥梁纽带。专设粮油技术设备展，首次举办涉粮院校人才成果展，同时举行粮食供应链金融座谈会，深化拓展银企合作，支持粮食领域新质生产力发展。大会面向两个市场、两种资源，成为促进粮食贸易合作的创新载体。本届首次开辟国际展区，17个国家的涉粮企业积极参展，为粮食领域国际交流合作注入了新活力，为立足新发展格局增强粮食安全保障能力提供了新助力。
邵新宇在致辞中表示，近年来，湖北牢记习近平总书记关于为国家粮食安全多作贡献的殷殷嘱托，全方位夯实粮食安全根基，全面落实粮食安全党政同责，全力稳产量、强储备、创品牌、壮产业、促流通，努力让中国人的饭碗里盛上更多优质湖北粮。中国粮食交易大会作为促进全国性粮食供需对接、实现跨区域资源整合的重要平台，是服务国家粮食安全、推动产业高质量发展的一场盛会。湖北省将以此次大会为契机，认真落实国家粮食安全战略，扛起“湖广熟、天下足”的历史重任，延伸粮食产业链、提升价值链、打造供应链，推动粮油产业高质量发展，为保障国家粮食安全作出更大湖北贡献。
本届粮食交易大会以“粮安天下聚合力、产销融通促发展”为主题，由中国国际贸易促进委员会粮食行业分会、国家粮食和物资储备局粮食交易协调中心主办，会同湖北省粮食局、武汉市人民政府承办。大会展览面积6万平方米，全国31个省（区、市）超3000家企业、逾2万人参展参会。同期开展中央和国家机关定点帮扶县农副产品产销对接活动，为393个脱贫县850家合作社和企业提供产品展示和交流合作平台。
国家粮食和物资储备局督查专员王宏，武汉市委常委、常务副市长陈劲超，国家发展改革委、财政部、农业农村部、商务部等有关部门单位，湖北省有关部门单位负责同志出席开幕式。
