在一个阳光明媚的午后，大三班的餐桌上出现了一道特别的菜肴——猪肝菠菜汤。当小朋友们围坐一桌，享受美食时，睿睿却悄悄对老师说：“老师，菠菜看起来怪怪的，我不想吃。”原来，许多小朋友对菠菜都抱有“敬而远之”的态度。
为了让孩子们爱上这种营养丰富的蔬菜，我们决定启动一场名为“菠菜奇遇记”的主题活动，通过一系列的探索与体验，让孩子们与菠菜建立起不解之缘。
孩子们对菠菜充满了好奇：“没煮过的菠菜长啥样呢？”“是不是和青菜一样绿绿的？”兮兮兴奋地说：“我见过菠菜，它的叶子像芭蕉扇！”
于是，我们设计了一份菠菜调查表，让孩子们和爸爸妈妈一起探索菠菜的奥秘。
在《认识菠菜》的课堂上，孩子们终于有机会近距离观察这种神秘的蔬菜。他们小心翼翼地触摸着菠菜的叶子，感受着它湿滑而柔软的触感。有的孩子发现菠菜的叶子像小铲子，还有的注意到菠菜的根是粉色的，与众不同。
通过观察与讨论，孩子们对菠菜的结构有了更深入的了解。
他们发现菠菜由根、茎、叶三部分组成，叶子的形状和大小各不相同。这一发现让孩子们对菠菜产生了更浓厚的兴趣。
“你们见过菠菜种子吗？”老师提问道。孩子们纷纷摇头。于是，我们展示了菠菜种子的图片和视频，让他们了解种子的形状和大小。有的孩子发现菠菜种子有的是三角形，有的是圆形；还有的孩子摸到种子时，觉得有的扎手，有的则很光滑。
为了让孩子们观察菠菜的生长过程，我们开始了菠菜种植之旅。我们精心挑选了种子，在一个风和日丽的日子，带着孩子们一起松土、播种、浇水。他们满怀期待地等待着菠菜的发芽和成长。
经过漫长的等待和精心的照料，菠菜终于迎来了收获的季节。孩子们兴高采烈地来到菜园里，开始采摘自己亲手种植的菠菜。他们脸上洋溢着幸福的笑容，享受着收获的喜悦。
“菠菜杆子能像吸管一样吗？”孩子们好奇地问道。于是，我们准备了一个装满水的容器，让孩子们用菠菜杆子吹泡泡。当泡泡从菠菜杆子中冒出来时，孩子们惊讶地欢呼起来。他们明白了菠菜内部的结构就像人的血管一样，把营养输送到每个角落。
孩子们还玩起了菠菜排排队的游戏。他们比较着菠菜叶子的长短，将它们按照顺序排列起来。有的孩子还用小棒当尺子测量菠菜的高度呢！
最后，孩子们用菠菜进行了拓印创作。他们将菠菜摆放成不同的形状，然后用拓印的方式将它们印在白布上。一幅幅充满创意和想象力的作品诞生了！
当然啦！我们还不能忘记菠菜的美味。在老师和孩子们的共同努力下，我们制作了一道美味的“菠菜鸡蛋饼”。
孩子们亲手清洗菠菜、焯水、切碎、打鸡蛋、混合搅拌……最终，一盘盘香气扑鼻的菠菜鸡蛋饼出锅了！孩子们品尝着自己的劳动成果，脸上洋溢着满足和幸福的笑容。
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通过这次“菠菜奇遇记”的主题活动，孩子们不仅学会了如何种植和管理蔬菜，还深刻体会到了劳动的艰辛与收获的喜悦。也学会了珍惜劳动成果，更加懂得了感恩与分享。
同时，这次活动也激发了孩子们对自然和生活的热爱与好奇心，让他们更加积极向上地面对生活中的每一个挑战。
供 稿：大三班
审 核：杨 庆
编辑推送：赵平芳
