逛超市的时候，有时候会看到商品上标示着“临期商品，打折出售”的标志，买一送一、第二件半价……各种折扣让人心动。那么临期食品到底可不可以购买呢？
临期食品是指即将到达食品保质期但仍然还在保质期内的食品。食品若是超过保质期还未销售出去会造成经济损失和食物浪费，于是部分商家便会赶在过期之前，低价“花式”促销临期食品。
《食品安全法》规定，预包装食品应标示产品生产日期和保质期。禁止生产经营超过保质期的食品。这表明临期食品是可以销售和食用的。
《反食品浪费法》规定“超市、商场等食品经营者应当对其经营的食品加强日常检查，对临近保质期的食品分类管理，作特别标示或者集中陈列出售。”因此，食品经营者常为减少损失，可以采取打折促销等方式销售临期食品。
1.消费者要尽量通过正规渠道购买，例如：正规超市、商场等，不要选择无证经营店铺或摊点。
2.细心查看食品包装。注意查看保质期及包装袋是否出现破损、胀袋、漏气等现象。
3.注意临期食品标签上的储存条件。若发现需要冷藏或冷冻的临期食品置于常温下，则不要购买。
4.保持理性消费。消费者要科学理性消费，按需购买，不要囤积，以免食品过期、变质造成浪费。购买后应在保质期内尽快食用。食用时若发现食品超过保质期，或出现异味、口感异常时，切勿食用。
执笔人：黑龙江省华测检测技术有限公司 薛也
