约谈集中供餐企业
共筑食品安全防线
为进一步加强校园食品安全管理,提升午餐质量和师生、家长对学校配餐工作的满意度,11月13日,合肥市瑶海实验小学组织召开集中供餐企业约谈会议,通过强化制度机制创新,压实供餐企业的食品安全主体责任,防范校园食品安全风险,确保学生饮食安全。瑶海实验小学党支部副书记汪庭云、分管副校长赵静波、总务主任郑浩以及配餐企业负责人许翔、孙勤出席会议。
赵静波首先强调校园食品安全的重要性,分析了当前校园食品安全方面存在的风险,并代表学校膳食委员会提出意见和建议,对配餐企业提出具体要求。要求配餐企业严格按照食品安全法规要求,做好人员培训、食材采购、饭菜加工配送等环节的工作。同时,要多听取学生和家长的意见和建议,不断优化供餐方案,提高午餐质量。
许祥表示,将积极响应学校的要求,加强内部管理,完善食品安全制度,提高食品安全管理水平,承诺严格按照食品安全法规要求进行操作,确保供餐的食品安全和质量。
合肥市瑶海实验小学将继续紧扣“校园食品安全监管”主题,坚持提前行动、强化部门联动、注重监管创新。通过不断完善制度机制、加强宣传教育、开展约谈、实地探访配餐企业等措施,进一步织密织牢校园食品安全防护网,全力护航学生的健康成长。
初审:郑浩
复审:赵静波
终审:夏春梅