“家长微课堂”开讲啦！
-----为饮食劳动教育助力之六年级精彩课堂
在十月饮食劳动月期间，合肥市瑶海实验小学推出了一项创新的“家长微课堂”活动。这项活动邀请了一批懂得饮食、擅长烹饪的家长走进校园，为学生们带来了一堂堂特别的饮食教育课程。
六1班：鸡蛋饼制作
六一班美食小课堂开课啦！汪梓哲妈妈教孩子们制作鸡蛋饼。首先讲解制作过程，孩子们听得可认真啦！接着就是激动人心的动手时刻，和面，放韭菜、葱，打鸡蛋，倒水，搅和好放油煎，个个都是小能手！一张张饼闻着香，尝起来更美味！通过这次活动，孩子们知道了鸡蛋饼的制作过程，体验了制作的快乐。
六2班：烹饪京酱肉丝与烤鸡翅
沈鑫艺爸爸为孩子们带来两道美食：烤鸡翅和京酱肉丝。鲜美多汁的食材，配上精心调配的佐料，经过沈鑫艺爸爸的烹调，汇聚成一道道令人垂涎欲滴的美食。浓郁的香气弥漫在教室中，让孩子们忍不住食欲大开，一口咬下，美味与满足瞬间绽放。
六3班：制作寿司
11.1下午，六3班的教室欢欣鼓舞，正在热热闹闹地开展家长进课堂的活动。从事美食餐饮工作的桂启迪爸爸妈妈带来了孩子们喜爱的韩式美食。两位家长首先讲解寿司的制作过程，然后手把手地教孩子们如何制作寿司， 最后一起其乐融融地品尝寿司。吃在校园，乐享美食。
六4班：制作雪花酥
在活动开始前，韩浩哲妈妈先前准备好了所需的材料：棉花糖、黄油、奶粉、饼干等。然后，在课堂上，一边讲解制作步骤，一边示范给孩子们看。在制作过程中，孩子们不仅可以学到如何搅拌、加热等烹饪技巧，还能了解到食物的营养成分和搭配方法。等孩子们学了一会后，都要跃跃欲试。在家长的指导下，孩子们亲手制作的雪花酥出炉了。看着孩子们品尝时那满意的脸庞，家长与老师都欣慰地笑了！
“家长微课堂”，家长们不仅传授饮食知识，还与学生进行了互动，让学生亲手尝试简单的烹饪技巧。这种互动体验式的教学方式，极大地激发了学生们的兴趣和参与热情。“家长微课堂”活动的开展，不仅丰富了学生们的学习内容，也加强了学校与家庭之间的联系。通过家长的参与，学生们能够更加直观地了解饮食健康的重要性，培养良好的饮食习惯。
初审：浦凤云
复审：许春锦
终审：夏春梅
