“家长微课堂”开讲啦！
-----为饮食劳动教育助力之二年级精彩课堂
在十月饮食劳动月期间，合肥市瑶海实验小学推出了一项创新的“家长微课堂”活动。这项活动邀请了一批懂得饮食、擅长烹饪的家长走进校园，为学生们带来了一堂堂特别的饮食教育课程。
二1班：共述饮食文化
活动中，一位家长带领孩子们学习相关的饮食文化，从食材，到营养，到餐桌礼仪等方面介绍与饮食相关的各种知识。介绍完文化，几位家长还带领着孩子们动手包饺子，煮饺子，吃饺子，最后整场活动在欢声笑语中落下帷幕。家长进课堂，让孩子们加深了对饮食文化的了解，还增强了家长与孩子之间的互动和情感交流。
二2：细说臭鳜鱼
家长给孩子们介绍安徽的特色美食，接着重点介绍臭鳜鱼，让孩子们知道臭鳜鱼是安徽的一道名菜。接着从臭鳜鱼的来历、臭鳜鱼的特色等方面介绍这一美食，最后还讲了关于臭鳜鱼的传说，孩子们在有趣的小故事中结束了这场有意义的活动。家长进课堂让孩子们加深了对臭鳜鱼的认识和了解，还增强了家长与孩子之间的互动和情感交流。
二3：不负时光拒绝浪费
这节课分四个部分，第一部分介绍我国各地区饮食文化，从东北美食，河北美食，新疆美食到安徽美食等，让孩子们对美食充满了好奇。第二部分粮食是怎么来的？从水稻生长图鉴讲起，让孩子知道粮食来之不易。第三部分拒绝舌尖上的浪费。第四部分节约粮食从我做起。餐桌文明是社会文明的重要体现，重点给孩子们介绍了文明用餐的小知识，让学生传承礼仪之邦的美德，珍惜粮食。
二4：共话粽子情
活动中，家长带领孩子们体验传统节日的乐趣。孩子们在家长的指导下，学习包粽子的技巧，感受传统文化的魅力。
“家长微课堂”，家长们不仅传授饮食知识，还与学生进行了互动，让学生亲手尝试简单的烹饪技巧。这种互动体验式的教学方式，极大地激发了学生们的兴趣和参与热情。“家长微课堂”活动的开展，不仅丰富了学生们的学习内容，也加强了学校与家庭之间的联系。通过家长的参与，学生们能够更加直观地了解饮食健康的重要性，培养良好的饮食习惯。
初审：浦凤云
复审：许春锦
终审：夏春梅
