“家长微课堂”开讲啦！
-----为饮食劳动教育助力之五年级精彩课堂
在十月饮食劳动月期间，合肥市瑶海实验小学推出了一项创新的“家长微课堂”活动。这项活动邀请了一批懂得饮食、擅长烹饪的家长走进校园，为学生们带来了一堂堂特别的饮食教育课程。
五1班：营养饭团
活动开始，郑佳钰爸爸向同学们介绍即将制作的美食——营养饭团。随着郑佳钰爸爸讲解完制作方法之后，几位家长妈妈们有序配合着发放食材，米饭、沙拉酱、海苔碎、玉米粒、黄瓜粒及火腿粒。丰富的食材在同学们的手中恣意揉捏，各种形状的饭团映入眼帘，孩子们不仅开发了大脑创意，还收获了自己制作的美食，每个人的脸上都洋溢出喜悦的笑脸。
五2班：做纸杯蛋糕
胡在旭家长来到五2班课堂，给同学们现场介绍、演示制作起杯子蛋糕。在胡妈妈的指引与帮助下，同学们将蛋糕胚裁成大小一致的圆形，小心翼翼装入纸杯，再将裱花袋中的植物奶油变着花样地层层包裹好蛋糕胚，最后根据自己的喜好装饰糖果、水果及插牌等。“哇！”“这么简单！”“你的蛋糕真好看！”“太好吃了！”同学们的分享声、欢笑声此起彼伏…
通过这次活动，同学们不仅了解了蛋糕制作的方法，更在制作和装饰过程中，激发了创意和想象力，时间虽短，收获颇丰。
五3班：健康的密码（早餐）
五3班家长李轩妈妈通过深入浅出的方式，阐述了早餐对于健康成长的重要性，不仅强调了早餐作为一天能量与营养的起点，对孩子学习效率和身心健康的积极影响，还分享了如何科学搭配营养均衡的早餐食谱。讲座中，孩子们积极参与互动，不仅增长了健康饮食的知识，更激发了他们对良好饮食习惯的兴趣。活动后，李妈妈还为孩子们制作了美味的早餐，学生品尝的津津有味！
五（4）班：制作烘烤曲奇饼干
热心家长郑煜诚妈妈前期工作准备充足，在她的指导下，同学们搓条，切片，摆盘，烘烤，大家相互配合，有条不紊，20分钟后，浓烈的奶油香味溢满教室，第一箱顺利出炉。大家品尝着自己亲手制作的曲奇饼干，欢声笑语回荡在空气中，曲奇的香甜在舌尖绽放，仿佛把大家带入了一个充满温馨与快乐的美食世界。
“家长微课堂”，家长们不仅传授饮食知识，还与学生进行了互动，让学生亲手尝试简单的烹饪技巧。这种互动体验式的教学方式，极大地激发了学生们的兴趣和参与热情。“家长微课堂”活动的开展，不仅丰富了学生们的学习内容，也加强了学校与家庭之间的联系。通过家长的参与，学生们能够更加直观地了解饮食健康的重要性，培养良好的饮食习惯。
初审：浦凤云
复审：许春锦
终审：夏春梅
