❝经常有患者朋友问：备孕准备吃什么？虽是一个老生常谈的话题，但小编今天还是想和大家再次讨论这个话题。
1、不良饮食习惯：
如备孕期过瘦（营养不达标）、过胖、饮食结构单一、不规律饮食等都与不良妊娠结局息息相关。
2、良好的饮食习惯：
坚持规律饮食；减少反式脂肪酸（如植物氢化油、人造奶油、人造脂肪、植脂末等）、高盐、高糖的摄入；促进不饱和脂肪酸（如橄榄油、牛油果、坚果、脂肪含量较高的深海鱼类如鲑鱼等）、谷类、乳制品、蔬菜和鱼类的摄入，均有助于改善妊娠结局。
即便如此，小编最近翻阅了一些最新的文献，以探究饮食结构对生育结局的影响，让我们大家一起来看看备孕期女性朋友到底如何吃才健康？
一、基础供能食物
1.蛋白质——多吃：
①多补充植物来源的蛋白，有助于改善排卵障碍；②增加鱼类摄入能够提高妊娠率。
2.碳水——适当吃：
碳水（尤其是米面类精致碳水）摄入越高，胰岛负荷越大，排卵障碍的风险越高。
3.脂肪
反式脂肪酸少吃，不饱和脂肪酸适当多吃：反式脂肪酸摄入增加与不排卵性不孕相关，导致妊娠率下降。
二、具体常见食物
乳制品——多吃：能够提高妊娠率，尤其是对于年龄大于35岁的女性朋友。 全谷物——多吃：能提高子宫内膜厚度，提高妊娠率。 水果和蔬菜——多吃：虽然与提高妊娠率无关，但有助于健康。 鱼类和海鲜——多吃，但注意烹饪方式：鱼类和海鲜摄入能提高怀孕率，但油炸类海产品摄入可能降低妊娠率。 快餐和外卖——少吃：快餐和外卖以不健康的油脂类为主，且不利于规律饮食，可能会降低妊娠率。 软饮和含糖饮料——少喝：含糖饮料摄入可能降低妊娠率。 植物性雌激素——看成分：膳食大豆可能增加活产几率，但大豆异黄酮（植物雌激素）可能会降低活产的概率。
三、常见膳食方案
生育饮食方案：以植物蛋白、高脂乳制品、不饱和脂肪酸、铁、动物蛋白为主。与妊娠的关系：改善排卵障碍。
替代健康指数2010（aHEI-2010）方案：增加水果蔬菜、坚果、豆类、大豆、全谷物、鱼类和海鲜摄入，限制红肉和加工肉类摄入。与妊娠的关系：提高妊娠率。
地中海饮食：丰富的蔬菜和水果，以浆果类（蓝莓、草莓、樱桃等）为主，结合豆类、非精致碳水（全谷物、糙米、燕麦等）、坚果、橄榄油、适量的鱼和海鲜、少量的红肉和红酒。
与妊娠的关系：能获得更多可移植胚胎，提高妊娠率和活产率。
重点来啦：
低热量、低碳水、多吃植物蛋白、减少反式脂肪酸和规律饮食可能对妊娠结局产生正面影响。 需要强调的是，以上研究虽然主要源于国外，和我们存在人群差异和饮食差异。但是对于我们备孕的女性朋友来说，健康的饮食首先对自身的健康是有益的，在此基础上，健康的饮食有助于正常排卵、改善卵母细胞质量，进一步有可能提高我们的妊娠结局。
希望各位备孕的女性朋友们身体健康，早日好孕！
参考文献：
Simon Alesi et al. Assessing the influence of preconception diet on female fertility: a systematic scoping review of observational studies. Hum Reprod Update. 2023 Nov 2;29(6):811-828
采写：满媛媛
审核：周寒鹰
编辑：刘小华
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西北妇女儿童医院生殖中心成立于2001年，是西北地区技术最全、规模最大的辅助生殖技术中心，拥有西北首家、陕西省唯一一家人类精子库，2023年接待患者51万人次，全年新鲜取卵周期11729例、冷冻周期8283例，平均临床妊娠率60%，累计出生试管婴儿宝贝60000余名。
中心2009年开始开展胚胎种植前遗传学检测技术(第三代试管婴儿)，可完成200多种单基因病孕前阻断(血友病、苯丙酮尿症等)，目前已完成2000余周期，临床妊娠率70%以上；同时开展夫妇双方携带者筛查，可有效识别遗传风险、提前干预，避免生育遗传病患儿。开展男女生育力保存项目近20年，包括：精子、卵子及胚胎冷冻。西北地区首家实施卵巢组织冷冻技术，已完成18例（最小年龄1岁）。中心连续6年蝉联复旦医院专科声誉排行榜西北地区第一名，2023年医院互联网影响力全国第六名，优质高效的医疗服务得到广大患者和同行的认可。
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