冬至大如年，
冬至是农历二十四节气之一，也是中国传统节日之一。冬至这天，太阳直射地面的位置到达一年的最南端，几乎直射南回归线（南纬23°26'）。这一天北半球得到的阳光最少，比南半球少了50%。北半球的白昼达到最短，且越往北白昼越短。据传，冬至在历史上的周代是新年元旦，曾经是个很热闹的日子。
冬至是我国二十四节气之一，是冬季的第四个节气。冬至俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等，素有“冬至大如年”的说法。为了让幼儿深入了解冬至习俗和节气特点，传承中华民族传统文化，在冬至节气到来之际，小编整理了有关冬至的主题活动，邀请老师带领幼儿开启一场冬日之旅吧~
冬至是“二十四节气”之第22个节气，斗指子，太阳黄经达270°，于每年公历12月21-23日交节。
冬至是北半球一年中黑夜最长的一天。冬至过后，我国各地气候都进入一个最寒冷的阶段，标志着即将进入寒冷时节，也就是人们常说的“数九寒天”。
数九，又称冬九九，是中国民间一种计算寒天与春暖花开日期的方法：所谓“数九”，是指“冬至”当天算起九天为一个单位，过了九个“九”刚好八十一天，即为“出九”从“一九”数到“九九”，冬寒就变成春暖了……
儿歌：
《数九歌》
一九二九不出手，
三九四九冰上走，
五九六九，
沿河看柳，
七九河开，
八九雁来，
九九加一九，
耕牛遍地走。
中国古代一些文学作品将冬至分为三候：“一候蚯蚓结；二候麋角解；三候水泉动。”意思是土中的蚯蚓仍然蜷缩着身体，麋感阴气渐退而解角。由于冬至后太阳直射点往北回返，太阳往返运动进入新的循环，太阳高度自此回升、白昼逐日增长，所以此时山中的泉水可以流动并且温热。
在呼啸的冷风中土地里的蚯蚓也感到寒意
蜷缩着身体取暖静待来年的春暖花开
麋鹿的老角开始脱落新的犄角慢慢长出
新陈代谢的规律藏在季节的变换里
冬至阳气初生
虽然还是冰雪苦寒
但冰面之下已有泉水在流动
吃汤圆是冬至的传统习俗，在江南尤为盛行。“汤圆”是冬至必备的食品，是一种用糯米粉制成的圆形甜品，“圆”意味着“团圆”“圆满”，所以冬至吃汤圆又叫“冬至团”。
2.北方饺子
在北方，则是吃饺子，“冬至饺子夏至面”。饺子有交子，谐音之意，寓意着新年与旧年之间的交替，新习俗与旧习俗的取舍，去旧迎新，扫去烦恼与过往的不顺。
3.羊肉汤锅
冬至吃羊肉的习俗据说是从汉代开始的。相传，汉高祖刘邦在冬至这一天吃了樊哙煮的羊肉，觉得味道特别鲜美，赞不绝口。从此在民间形成了冬至吃羊肉的习俗。人们纷纷在冬至这一天，吃羊肉以及各种滋补食品，以求来年有一个好兆头。现山东滕州一带，这天被称作数九，节前会给长辈送诸如羊肉等礼品，数九家家都要喝羊肉汤，对个人对长辈对家庭都为图个好兆头。
4.祭天祭祖
很多地区在冬至这一天，有祭天祭祖的习俗。祭祖的同时，有的地方也祭祀天神、土地神，叩拜神灵以祈福来年风调雨顺，家和万事兴。
1. 让幼儿了解冬至的由来、习俗和意义，感受传统节日的氛围。
2. 引导幼儿参与冬至相关的活动，如包饺子，锻炼他们的动手能力。
3. 培养幼儿的观察力、想象力和语言表达能力，鼓励幼儿分享冬至的体验。
活动准备
有关冬至的图片、视频、故事书等资料，包饺子的食材（面粉、馅料、擀面杖、案板等），餐具若干，冬至相关的儿歌、音乐。
活动过程
一、歌曲导入，引出主题内容。
1.教师播放冬至相关的儿歌《冬至到》，老师带领幼儿一起跟着音乐律动，营造欢乐的氛围，引出活动主题——冬至。
二、故事讲解，进一步认识冬至。
1.老师生动地讲述冬至的故事，如“冬至吃饺子的传说”，让幼儿了解冬至的由来和意义。
三、认识冬至习俗。
1.教师展示冬至相关的图片和视频，向幼儿介绍冬至的习俗，如北方吃饺子、南方吃汤圆、九九消寒图等。
四、开展包饺子活动，体验冬至习俗。
1.老师示范包饺子的步骤：先将面粉加水揉成面团，再将面团搓成条、切成小块、擀成饺子皮，最后包上馅料，捏成饺子形状。
2.幼儿分组进行包饺子活动，老师在旁指导，鼓励幼儿发挥想象力，包出不同形状的饺子。
3.包完饺子后，生活老师将饺子送去厨房煮熟。
五、分享品尝，感受冬至氛围。
1. 煮好的饺子端回教室，老师引导幼儿观察煮熟的饺子的变化，如颜色、形状等。
2. 幼儿一起品尝饺子，分享自己的劳动成果，感受冬至的快乐。老师可以在幼儿品尝饺子的过程中，引导幼儿说一说饺子的味道怎么样，自己包饺子开不开心。
3.教师引导幼儿回顾冬至的由来、习俗和包饺子的过程，鼓励幼儿回家后向家人分享在幼儿园过冬至的经历，进一步传承冬至文化。
1.欣赏图片，感受饺子的不同造型。
2.尝试用团圆、压扁、黏合等技能捏出不同形状的饺子。
1.经验准备：幼儿吃过饺子、幼儿观察过包饺子。
1.玩手指游戏“包饺子”，激发幼儿兴趣，引出主题。
教师请幼儿回家和父母一起包饺子、吃饺子，并将过程拍下来，把照片带到班级和小朋友一起分享。
亲爱的老师们，同学们：
上午好！
再过几天就是传统的冬至日了。冬至节亦称冬节、交冬。它既是二十四节气之一，是中国的一个传统节日，宫廷和民间历来十分重视冬至日，从周代起就有祭祀活动。在这一天朝廷上下放假，边塞军队整修，人们互相拜问，以美食互赠。《周礼春官》曾记载“以冬日至，致天神人鬼。”目的在于祈求与消除国中的疫疾，减少荒年与人民的饥饿与死亡。
各地在冬至时有不同的风俗，北方地区有冬至宰羊、吃饺子、吃馄饨的习俗，南方地区在这一天则有吃冬至米团、冬至长线面的习惯。我国古代曾有“冬至大如年”的说法。
冬至到了，我们又大了一岁。多了一岁，是否应多些成熟，多了一岁，是否应多些责任。从小处上讲，我们身上背负着整个家庭的希望，从大处上讲，我们背负的是整个民族的未来。当我们面对如山的功课，徘徊在无尽的黑暗中时，想想我们不是一个人在奋斗，我们的身后，有永远支持我们的家长，关心我们的老师，我们有什么理由犹豫在成功的大门举步不前呢？新的一年开始了，让我们迈向阳光，唱响我们青春的赞歌！
各位老师、各位同学：
大家早上好！
今天，我演讲的题目是“冬至日，成长日”。
昨天是一年一度的冬至日。冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最长的一天，冬至过后，各地气候都进入一个最寒冷的阶段。
在我国古代对冬至很重视，冬至被当作一个较大节日，冬至过节源于汉代，盛于唐宋，相沿至今。曾有“冬至大如年”的说法，说明人们过冬至比过年还重视，人们认为，过了冬至，白昼一天比一天长，阳气回升，是一个节气循环的开始，也是一个吉日，应该庆贺。在这一天，人们都会互赠好礼，相互拜访，将抛开所有的烦恼，快快乐乐的过完这一天。
现在，北方地区有冬至宰羊，吃饺子、吃馄饨的习俗，南方地区在这一天则有吃米团、长线面的习惯。
过完冬至，一年一度的元旦就接踵而来了，我们很快就要进入20xx年啦，对于我们而言，过完冬至，意味着我们的年龄又长大了一岁，因此，冬至就成了一个成长日，在这特殊的日子里，我们要反思自己的过去，思考我们的未来。我相信，只要我们从现在开始磨练自己，只要我们从身边的每一点小事做起，我们必将成为一个自强不息，具有远大理想、人格健全、品德高尚的接班人。
最后，在这美好的日子里，我给大家送去我最真挚的祝福，祝愿老师们身体健康，工作顺利，祝愿同学们开开心心，取得好成绩，祝愿天下所有人都平平安安，谢谢大家！
冬已至，春不远
冬阳不语，世间长夜尽
秋去冬至又一年
愿所有美好和温暖
皆如约而至
