一切都速成的时候，我们用六个月的时间，与抖音共同完成了一件精致的作品：我们在一起，讨论如何定义一间好餐厅的新标准，与言之有物的餐饮人在餐桌边细细聊天、拍摄厨房、做画、写字。
做书和共创榜单的过程让我们重新享受了缓慢的，没那么内卷的从前时光。10本书，限量非卖品，送给点亮 在看、转发、评论 的读者朋友。幸运读者将从截图发送后台并同时留下联系方式的小伙伴中抽取。
上海的长乐花园，在闹市中独享一处大草坪，草坪边生长着百年的参天枫杨。主理人将园中的海派历史老洋房改成了餐厅，Solo Garden 和 洋房333。
从中午打开大门开始，直到晚上结束营业，除了隆冬时节，草坪边的餐桌都是顾客满满。
要体会南京，最好的办法是在距离美龄宫非常近的 紫金山院 里，享用菊花脑和雨花石汤圆。而后要一杯茶，在餐厅的檐下静静看山间云起，以一种最安逸的方式打开紫金山。
紫金山院的书法由张艺谋喜爱的书法家许静创作
她题写了导演最近几部电影的片名
书法作品与室内细节和古朴的气氛相得益彰
屋顶上的樱园 是一家川菜餐厅，屋顶的花园草木茂盛，桌椅就穿插安放在藤萝花架下，这里也是一家书店，四川的文化名流经常在此举办读书会和茶会。菜肴秉承了川菜的民间气息，并不昂贵，凡是来过的人，都喜欢这里的放松和实惠，放心地将它作为时常聚会的场所，在花园中，遇到隔壁桌老朋友的惊喜呼唤也时常响起，人情之美在城市的半空中流动。
懂得选餐厅的人并不将餐厅视为味道的竞技场，在追求极致的美味之外，他们知道，餐厅可以是世间一切美好经验的压缩包。
在大酉上海店的窗外，就是上海电影制片厂静谧的西式花园，一整排的窗子开向绿地和喷泉，而这景色，从街道路过的人完全不会知晓，只有真正来到过这间餐厅，才能获得这令人心动的景色。
跟着懂得选餐厅的人搜寻美食，不仅能吃到美味，还会认识许多有才华的主理人。
成都的Datenbank的主理人谢帆就是一名艺术家，他说自己的角色并不是厨师，自己不做菜，而是更像一个教练，观察每一位厨师，发现他们擅长的方面。他会为每一道菜都设计专门的器具，让整套的用餐流程，变为更加惊喜的美学享受。
选餐厅的过程，也就是了解一个人的过程，真正懂得一个人，就要懂得他的味蕾，而并非一味的堆砌贵价的食材。
城市里商务饭局的金壁辉煌是过多了，其实大家早就厌倦了服务员站在旁边，一举一动都有人帮着挪椅子，上一道菜介绍一次的体验。
周末的小聚会，懂餐厅的人会推荐北京南锣鼓巷附近的 Ori哦了，将素食餐厅和川味融合在一起，同时也售卖清酒。餐厅的主理人有设计师的背景，整个餐厅不足50平米，墙面保留着水泥的质感。
喝酒，在乎的就是拉近跟陌生人的距离。在Ori哦了这样不事雕琢，人与人挤得很近的地方，身体才能够真正放松下来，让清酒当中那微妙的米香味打捞起最深处的心动。
不同的美学风格、不同的餐厅规模、不同的客单价，在懂餐厅的人眼里都是一视同仁的，他们只在乎能不能击中人心。
在结束周一漫长加班的晚上九点，懂餐厅的人会让上海林肯公寓一楼角落的大昌吉牛肉粉店登场。店面并不大，甚至还有人站在窗边吃粉。但带路的人信心满满，他知道食物没有高低之分，只有是否用心。
大昌吉 的牛肉粉做法是主理人晓晓专门从四川学来的。她曾留学新西兰和日本系统学习烹饪，也曾在米其林餐厅工作。但当她意识到很多人可能一辈子都没机会吃这么贵的餐厅时，就想用很好的食材做出大家都能吃到的平民美食。
用很好的牛肉和骨头熬煮汤底，并没有复杂的摆盘，也没有繁琐的餐前仪式，只是满满的一大碗，那看似清淡，实则浓郁的汤底，和店里朴实无华的装修一样充满自信。
真正美好的体验，就是返璞归真的单纯。
Cellar to Table的主理人也是进口酒商
以藏酒量和一手配额吸引了很多葡萄酒爱好者
他们认为小酒馆工作的内容跟 fine dining 没有大的区别
想要做好得拿出十二分的精力
“雪月花时最怀友”。难得的不是雪、月、花，而是让它们在同一时刻相遇。
选择餐厅，也并不只是对味道考究，而是要用这一个选择，解压尽可能多的新颖和惊喜，给人生带来足够多的美好体验。
演员，制片人，厨师，制作公司老板……这些身份基于一身，谢霆锋的人生，也是众多美好经验的相遇，从决定创造“锋味”开始，他就放下了明星的架子，在山川中穿行，在菜市场里寻觅，在城市中与友人共同烹饪，跟不同背景的人打交道。
菜市场的农夫、美食作家、烘焙师、酿酒人，这种种的经历，不仅让他在美食品鉴和制作方面足够专业，还让他跳出娱乐圈相对单一的人生轨道，成为了一位了解美食，懂得好好生活的人。
就像谢霆锋在抖音心动甄选餐厅榜单宣传片中所说的一样“在一顿饭里，好好生活。”在餐厅吃一顿饭的短暂时间里，其实可以留下更多美好的回忆。
与城市的美景近距离接触，在秘境般的花园里跟家人相聚共饮，与有趣主理人的惺惺相惜，欣赏洗练新颖的装修，揣摩每一道菜当中那熟悉的本地食材，甚至是与同坐在吧台的隔壁桌客人成为朋友。
抖音心动甄选餐厅榜单的价值观，就是去关注和发现那些能给人生带来更多美好回忆的餐厅。
12月18日，抖音生活服务将在上海点亮心动，揭晓全国14个城市的心动甄选餐厅榜单。这份榜单，就像代言人谢霆锋本人一样，以更加开阔的态度，跳出味道的纤毫之争，着意于给自己的人生中创造更多美好的体验，发现餐厅相关的美好事物。
美味，只是这份榜单的出发点，走进一家餐厅，能给你的人生增加多少值得心动的体验和回忆，才是最重要的。
在12月17-18日的上海和16-17日的北京，也会举行抖音心动体验日的线下活动。悦食 将以上海的八家餐厅为基地，举办一场可能是最文艺的餐厅心动巡游。将古典音乐、戏曲、绅装骑行都纳入其中，让心动甄选餐厅榜单带来的惊喜，绝不仅限于舌尖或碗碟之中。
当榜单揭晓之时，每一个爱餐厅懂餐厅的人都会看见，餐厅与抖音相遇发生的化学反应，会带来多少种心动的可能。
