培养基，又称生长介质，是由人工配制，用于培养微生物、细胞、组织等，有利其生长繁殖或代谢物产生的的固态、半固态、液态混合营养基质或介质。培养基中含有提供细胞营养和促使细胞增殖的基础物质，如碳源、氮源、无机盐、生长因子等，以及适宜的pH值和渗透压。
培养基在生物学研究中扮演着非常重要的角色。它不仅为微生物提供生长环境，还可用于分离、纯化、鉴定、计数微生物，以及进行药物筛选、基因工程等研究。下面，老司机将为你详细介绍实验室中常用的几种培养基及其配制方法。
（图片来源：Canva）
牛肉膏蛋白胨培养基（Nutrient Broth）
● 牛肉膏：3.0g
● 蛋白胨：10.0g
● NaCl：5.0g
● 琼脂粉：15-20g（用于固体培养基）
● ddH2O：加至1L
LB培养基
● 胰蛋白胨：10g
● 酵母粉：5g
● NaCl：10g
● 琼脂粉：15-20g（用于固体培养基）
● ddH2O：加至1L
LB培养基（含Amp）
● 胰蛋白胨：10g
● 酵母粉：5g
● NaCl：10g
● 琼脂粉：15-20g（用于固体培养基）
● ddH2O：加至1L
马铃薯葡萄糖琼脂（PDA）
● 马铃薯提取物：200 g（通常使用新鲜马铃薯）
● 葡萄糖：20 g
● 琼脂粉：15-20 g（用于固体培养基）
● ddH2O：加至1L
配制方法：将新鲜马铃薯去皮切块，加入配方所需量蒸馏水煮沸20分钟，稍稍冷却后用双层纱布过滤，得到马铃薯浸出液。随后将葡萄糖和琼脂粉加入马铃薯浸出液中，加热溶解。pH调至5.6左右， 将配制好的培养基分装到三角瓶或试管中，121℃高压灭菌15分钟。
葡萄糖糖发酵管
● 蛋白胨：10g
● 酵母粉：5g
● 氯化钠：5g
● 磷酸氢二钾：2g
● 葡萄糖：10g
● 酚红指示剂：0.02g
● 琼脂：15g（用于半固体培养基）
● ddH2O：加至1L
SOB培养基
● 胰蛋白胨：20g
● 酵母粉：5g
● NaCl：0.5g
● ddH2O：加至1L
高氏1号培养基
● 可溶性淀粉：20g
● KNO₃：1g
● NaCl：0.5g
● K₂HPO₄·3H₂O：0.5g
● MgSO₄·7H₂O：0.5g
● FeSO₄·7H₂O：0.01g
● 琼脂：15-20g
● ddH2O：加至1L
马丁氏培养基
● 葡萄糖：10g
● 蛋白胨：5g
● KH₂PO₄：1g
● MgSO₄：0.5g
● 孟加拉红：0.33g (抑制细菌和放线菌)
● 链霉素：30mg (抑制细菌和放线菌)
● 琼脂：20g
● ddH2O：加至1L
明胶培养基
● 明胶：120g
● 牛肉膏：5g
● 蛋白胨：5g
● NaCl：5g
● ddH2O：加至1L
（图片来源：Canva）
在学实验中，我们经常还需要需要在培养基中添加抗生素，以筛选含有特定抗性基因的细菌。例如，在克隆实验中，为了筛选含有重组质粒的细菌，会在培养基中加入相应的抗生素。只有含有抗性基因的细菌才能在含有抗生素的培养基中生长。下面我们再来看看实验室中常用抗生素的配方：
氨苄青霉素（Ampicillin）
● 溶解性：易溶于水
● 母液浓度：100 mg/mL
● 工作浓度：50-100 μg/mL
配制方法：称取1g氨苄青霉素，加入10mL无菌水，充分溶解。分装成小份，-20℃保存。使用前，根据实验需要稀释至工作浓度。
卡那霉素（Kanamycin）
● 溶解性：易溶于水
● 母液浓度：50 mg/mL
● 工作浓度：25-50 μg/mL
配制方法：称取0.5g卡那霉素，加入10mL无菌水，充分溶解。分装成小份，-20℃保存。使用前，根据实验需要稀释至工作浓度。
氯霉素（Chloramphenicol）
● 溶解性：易溶于乙醇
● 母液浓度：34 mg/mL
● 工作浓度：25 μg/mL
配制方法：称取0.34g氯霉素，加入10mL无菌乙醇，充分溶解。分装成小份，-20℃避光保存。使用前，根据实验需要稀释至工作浓度。
四环素（Tetracycline）
● 溶解性：微溶于水，易溶于酸
● 母液浓度：12.5 mg/mL
● 工作浓度：10-50 μg/mL
配制方法：称取0.125g四环素，加入10mL无菌水或稀盐酸，充分溶解。分装成小份，-20℃避光保存。使用前，根据实验需要稀释至工作浓度。
需要注意的是，抗生素溶液在配制完毕后，均需要使用针头过滤器对其进行过滤。配制好的抗生素溶液并非永久有效，应注意保质期。
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