血透患者
饮食指南
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高血钾症的定义
高血钾症的表现
1、抑制心肌收缩，出现心律缓慢，心律不齐，严重时心室颤动、心脏停搏于舒张状态。
2、神经肌肉症状：早期常有四肢及口周感觉麻木，极度疲乏、肌肉酸疼、肢体苍白、湿冷。血钾浓度达7mmol/L时，四肢麻木，软瘫，先为躯干，后为四肢，最后影响到呼吸肌，发生窒息。
3、高血钾时，可致代谢性酸中毒。
透析患者高血钾的预防
1、如因病情需要输血时，避免输入贮存过久的血液，因保存一周的库存血，其血清钾可高达16mmoL/L，应采用3天以内的新鲜血液。
2、避免使用含钾高的药物，如枸橼酸钾、氯化钾、青霉素钾、保钾利尿剂如安体舒通和氨苯蝶啶，特别是要避免服用含大量钾离子的中药汤剂。
3、坚持服用碳酸氢钠等碱性药物。
4、避免过多食用含钾较多的食物和水果。
5、不可食用低钠盐、薄盐或无盐酱油。
1
高钾食物
荞麦、高梁、土豆、芋头、南瓜、毛豆、山药、西红柿、苦瓜、大蒜、荠菜、香菜、干木耳、香菇类、彩椒、桃、芒果、橙、柑橘、哈密瓜、香瓜、甜瓜、杏、无花果、枣、葡萄干、香蕉，菠萝蜜、榴莲、香肠、猪肉、动物内脏、虾皮、鱼松、坚果类。
2
低钾食物
面条、馒头、米饭、大米粥、小米粥、秋葵、冬瓜、西葫芦、西兰花、茄子、丝瓜、黄瓜、大葱、洋葱、胡萝卜、粉丝，桑葚、木瓜、红毛丹、火龙果、山竹、葡萄、羊肉、牛肉，猪血，猪蹄，猪耳朵，海参，笋瓜，鹅蛋，蛇果。
3
高磷食物
小麦胚芽、麦片，糙米、爆米花、仁，燕麦、莲子、芝麻、松子、西瓜子、南瓜子、葵花籽、杏仁、红豆、绿豆、蚕豆、花生、核桃、开心果、小鱼干、乌鱼子、鱼脑、干贝、就鱼丝、虾米、朝鹑蛋黄、奶粉、酵母粉、牛肉干、腊肉、火腿、豆皮、豆干、奶精、乳酪、花生贡糖、蛋黄酥、咖喱粉、豆瓣酱、辣椒粉。
血透室 原松竹 供稿
