​旅居大理,我想把喜欢的生活方式与身心健康的根基分享给你(饮食篇)

文摘   2024-08-30 20:40   云南  
去年11月离开北京开始旅居后,在我身上发生了诸多变化,其中很重要的部分是对于身体的关注、对于饮食的重视、对于自然的回归,以及身心探索在日常生活中的落地
这就呼应到我从现在开始要去推动的一件事:分享健康有机食品与好物,让自己、ta、地球都得到关照。我先慢慢讲这中间的心路历程,好奇心起的伙伴也可以直接翻到后面“机缘遇到放心渠道”那个部分。

在大理柴米多农场做志愿者


曾经的城市生活方式



过去我生活在一线城市,生活习惯比较都市化,经常点外卖、吃预加工食品,在饮食方面,我更多在意的是品种数量和简单意义上的口味。
我老公双木同学在家时,基本都会自己做饭,即使来到了北京,双木同学的广东人饮食基因也是刻在了骨子里,喜欢当天去买新鲜的食材,少盐少油,不用味精鸡精之类,喜欢清炒蔬菜和煲汤。
双木同学在北京做的家常菜
我很喜欢和双木同学在家吃饭,而他上班时,我一个人大多是点外卖,或去所住的传媒大学附近吃东西。前天看了央视新闻的一个报道,传媒大学附近的高分外卖店铺,伪造门店照片,其实和垃圾站挨在一起。
所谓的“实况厨房”不仅非常脏乱差,更是有几十家外卖商户共用一个执照开店,而外卖平台不做任何实质监管,还会有工作人员主动提醒店家可以这么做。被曝光的店铺里,赫然就有几家都是我以前吃过的……
其实身体吃这些不健康的东西,是会有感受的,我时不时会感觉没什么胃口,对食物也没什么兴趣。
但在这样的生活习惯中,有一种温水煮青蛙的感觉,改变惯性并不容易,我知道我需要更彻底地跳出来,重新创造我的生活方式

这其中包含了很多方面:吃健康天然的食物,身处大自然之中,通过身体而非头脑来自我探索,更顺应当下心境去不同地方体验生命。


开始意识到饮食的重要性



开始旅居的第一站,是海南次滩村,选择去这个很多人都没听说过的地方,是因为看到胡诗泽在自己的家乡带动乡村振兴,打造零污染乡村,做酵素种植、垃圾分类、自然教育研学。
在海南次滩村胡叔叔家吃饭
在一个林间木屋中住了两个月,感觉生命落地了许多。旅居海南乡村2个月,我明白了如何活得不焦虑(二)
旅居后住满一个月的地方,都是在乡村。在厦门住在岛外的“串门乡村杂志舍”,大理对我来说,整个就像是一个自然的大乡村,也像是一个新生活方式的实践场

大理刷新了我对于食物对于身体的体验。我开始前所未有的重视自己吃下的食物,是否是天然健康、少添加的,养育食物的土地和生灵是否是被善待的

引发改变的一个原因非常直接,在大理相对很容易吃到健康的食物。从小非常爱吃肉的我,大部分食物都变成了素食。大理有相当多素食餐厅,三塔路的素食一条街、素方舟、本素拾堂,都成了我常想去的地方。不仅食物纯净,而且味道好吃,价格也可以相当实惠。
在大理吃的素餐
不一定要吃素,我觉得这背后是回到一种最基本的初心:关照自己的身体,也尽己所能关照其他的生命。
注意健康饮食,最基础的是为了身体健康。残留农药会危害生长发育,引发慢性疾病,防腐剂可能导致新陈代谢紊乱,抗生素会带来毒性、产生耐药性,激素会导致早熟、内分泌失调。
而有机健康食品,更好的保留了食物的营养,也减轻了对土壤和环境的污染及能源消耗

在这之上,我也开始更关注食物带来的能量层面的影响,让身体更好地成为生命修行的管道。以前做心理工作时,很看重精神层面,而在大理的体验,让我一次次地感受到身心一体。
旅居大理5个月,我参加了80场活动,其中有50多场都是与身体健康有关、又超越身体本身的。在可可姐的能量茶活动上,她把不同脉轮、不同品质的能量,从更高的源头引入到茶里,只是喝下小小一杯茶,大家的身体就都能感觉到每一杯茶相对应的脉轮的反应、身心的变化。
这让我非常直观的意识到,我们每天吃那么多东西下肚,常常忽略了这些其实给身体带来了多么重要的影响,我们又怎么能对这些食物的品质漠不关心呢?
5月我住到了友易分享社会,在社区吃饭基本都是素食。认识的不少做灵性成长或修行的朋友们,都能感受到吃下去的食物的能量,它们给身体带来的是轻盈,还是昏沉。
可可姐带的借茶观心活动
各种派系的修行,都会以身体为媒介,也都会注重饮食。身体不只是一副皮囊,也可以是链接天地万物的通道,这就需要身体足够干净清澈,足够有觉察力、敏锐度,那么首先吃的食物就要健康、清净

同时我也越来越相信,我们和万物其实是一体的,如果我们伤害自然,那么我们自己也会被反噬。
如果我们所吃的大米所来自的土地是被好好照料,而非被污染、被剥夺的,那么我们就能从一粒米中学会感恩,从一餐饭中感到喜悦。在爱天地万物中,我们学会了爱自己。
包括食物在内,我的整个生活方式都在发生变化。大理有很多关心环境保育、可持续生活的人,ta们在这里塑造了一种生态。
我有去柴米多农场做志愿者,用自然农法种稻,学习制作天然护肤品,用茶籽粉洗碗,用椰子油液体皂种洗衣服,用手工皂洗脸、洗发,用大理的天然植物护肤品牌归田兮、明树堂的玫瑰水、面霜、精油。

在种种生活习惯的改变下,我听到过很多次其他人说我的状态变好了,有一个2个月没见的友人,见到我就说感觉我的肤色变亮了。
和Jing学做无患子洗发水
我也能感觉到身体开始变得敏锐,对食物的分辨力强了一些。

在路边摊吃油炸食物后,会感觉到不舒服。之前网购了一些面包、小饼干,结果吃了一两个之后就再也不想吃了,感觉很甜腻,一看配料表,小小一块面包,包含着一只手数不过来的人工添加,我产生了一种生理性的排斥,于是决定不再购买各种过度加工的食物。


机缘遇到放心渠道



那我要怎么购买日常的食物呢?每一款食物都要自己看配料表去挑选吗?在6月初,我因为一些机缘了解到了“远方的梦想”,那段时间刚好从3个不同的人那里,都得知了这个目前国内最大的有机健康食品平台
我在大理认识了一位很喜欢的昆达里尼瑜伽冥想老师宗幸,瑜伽是通过身体与神性合一,在瑜伽修行者看来,食物不仅是构成身体的原料,也是获得生命能量(prana)的来源。宗幸老师几年前就分享过她家健康的柴米油盐,遇到远方好物后,她很快也推荐给了大家。
听她分享了远方好物的初心和理念,我感受到这是我认同的。创始人远方老师和团队的初心是,希望自家的孩子能吃得健康,希望远方的产品首先是能放心给自己孩子吃的。
这样我就可以选择一站式的平台,而不需要自己逐一去选择各种产品。能在远方上架的产品都有明确的标准——

所有食品无防腐剂所有食品无任何化学添加,无任何科技与狠活所有食品都会做SGS 300项以上农残检测,要求结果均未检出才能上架
所有肉蛋奶类,都会做SGS的抗生素激素兽残检测所有海鲜都会做核辐射检测。而且这些还只是通用的基础选品标准。
之前我也买过一些健康有机的食品,但价格较高,如果作为日常持续消费,是一笔不小的支出。但远方的产品,性价比普遍很高。远方直接跟源头接洽,省去中间环节。高销量进一步降低了成本,有的同样品质的产品,去品牌化成为远方定制,可以比原来品牌卖得便宜一大截。

得到有机认证的食品本来可能比普通食品贵3倍,而远方希望努力做到只贵30%,让老百姓吃得起健康的食物。
创始人远方老师和核心团队的一些人,早就通过电商行业经验实现了财富自由,ta们做远方的使命,是让平价有机食品,进入寻常百姓家
所以从知道远方好物开始,我就持续在这里购买食材食物:日常的蛋奶、面包、主食粉面、零食、营养饮品,早餐或代餐的八珍粉、杂粮青稞粉、玫瑰红六福粉,有功效作用或药食同源的青汁、蔓越莓原浆、枸杞原浆等等……
我自己吃下来,包括分享给别人,都感觉很不错。
一部分我在远方家选购的食品

契合我的心之所向



其实从去年开始旅居之前,我就有了一个想法:去乡村寻找一些食材,把城乡的资源对接起来,让城市人吃上健康的食物,让农人的劳动得到回报,但我意识到这需要非常大的工作量,自己无法实现。
今年我开始关注一些平台,在群接龙、快团团都找过一些蔬果食材的供应商,也把自己的小店开起来过,但我基本没去宣传。

我做事有个特点:非常跟随自己内在的感受,必须是我发自内心很有动力去做的
在路边摘野菜
我没有继续在这两个平台上运营,因为我没有真正感觉到内心的分享欲,如果我要去分享,首先东西本身需要是我自己也愿意去购买使用的,其次我需要看到东西背后的人,并与之产生价值观上的共鸣与情感的链接。
其他平台的东西,要不选品质量我无法确保,刻意刺激顾客消费的宣传调性吵到我眼睛,要不虽然调性很好,但价格就只适合中产小资,让我怀疑这个价格里有多少是为了这个调性而非产品本身所支付。而且我感觉这些平台像把产品拼凑组合,但缺少一个核心的支撑和对人的照见。

而我从最开始接触到远方好物,就有种直觉,它会是我可以去做的一个事。我听到了远方老师如何起心动念开始做这件事,我感受到了远方的理念、愿景,也看到他们在践行自己所相信的。
从接触远方到决定开始把它分享给更多人,成为我人生事业的其中一个板块,经历了近3个月。在这个过程中,我自己使用他们的产品,参加他们关于产品的介绍培训,通过各种途径了解从创始人到团队如何在做这件事,为什么远方的产品能够把价格打下来。
我做事是直觉与情感推动,但当涉及到别人时,我喜欢先拉开一定距离去旁观,观察ta人做事的底层态度,也观察自己与这件事的链接。

远方好物每年投入1000多万给产品反复做质量检测,报告在商品页面都可以查询到。
每年投入1000多万带会员去食品原产地溯源,去田间地头看产品看车间,做用户的眼睛
投入1000多万做“直播中国”,在生产养殖基地挂上镜头,尽可能实现从生产到销售端的透明
每年投入至少1000多万做自己的SAAS网络技术系统,以便能承载越来越多的用户丝滑使用,这都表明远方是在做一件长期主义的事。
我自己吃的一部分从远方买的食物
作为一个消费者,我愿意选择这样的平台,也愿意把它推荐给更多人。在大理,购买健康食品相对容易,但毕竟在整个中国,能享有既健康又实惠、且持续的食物来源的,还仅仅是少数。
当然远方并非完美,有些生态有机行业的人,认为被远方影响到了生计和发展,平价走量的方式会如何影响这个行业以及大众,是值得持续关注的。还有,远方对产品的包装,比较符合大众对于方便美观的需求,而为了更环保,我会对包装和容器加以回收利用。
很多事情没有一步到位,改变是需要一点点发生,一个个人去推动。


把健康分享给更多人



之前也会偶尔在朋友圈分享自己在平时使用远方产品的情景,最近我感觉到自己基本准备好比较正式地做这件事。前两周在外面吃了很辣的麻辣烫,胃疼了好几天,还去了医院,这也是在提醒我,注意饮食健康其实是刻不容缓的。
我预感到远方是在酝酿一些更大的改变,它会改变一些人的饮食习惯,唤起更多人对于健康的关注。我是这个大潮流之下的一份子。

我在朋友圈的关于健康的分享

而对我来说,分享好物也是在拓展我事业以及人生的更多可能。以前作为心理和职业咨询师,我是一个所谓的专业人士,现在我要成为一个带货人,这对我来说是有挑战的,而本质上,我觉得自己是在做一件我很喜欢的事:基于自身体验去分享更理想的生活方式
无论是想自己获得健康食品的购买渠道,或是同时也对这份利人利己的事业感兴趣,都可以添加我微信,以及先进群前排围观,也欢迎邀请亲友入群,惠及更多人。

添加我微信

共享健康生活


我会在9月4日19点正式开业,到时我会更详细的介绍说明,发放开业红包、福利,也会日常持续给大家分享好产品,主要是食品,也包括一些生活用品。很多是我们每个人日常基本生活都需要的东西,既然本身也要买,何不让自己和家人吃上放心又平价的食物。

暂时没有需求也非常欢迎进群,我也会分享一些健康养生的常识,以及如何通过饮食、生活习惯进一步提升我们的身心健康。其他我个人感兴趣的广义的个人成长与生活方式上的内容,后面酌情再看。
从远方学习到的养生知识
前两天有公众号的读者说,很向往我的生活方式。我想我们都走在探寻理想生活的路上,我很喜欢远方好物所倡导的生活方式,就如海子的一首诗——
从明天起,做一个幸福的人关心粮食和蔬菜,喂马劈柴周游世界



下面是我在这个世界的一点点片段,
愿同频的人儿相遇。


关于我 About Me




自由生长

真实完整




人生体验家米鹿
🌏5年不上班的自由职业者 旅居的好奇宝宝💃🏻3次转型 7年心理师 以后职业是生活家🎨 职业生涯咨询师 艺术疗愈师🌈探索人生多元可能性与天赋热情👀分享理想生活、身心成长感悟💌提供职业与个人成长私教
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