美味介绍——葱油鸡
营养信息
制作方法
1.把鸡洗净，抹一层薄薄的盐；
2.在蒸盘上放上姜片和小葱；
3.再把鸡放在姜葱的上面；
4.蒸锅放入水煮沸；
5.放入准备好的鸡，盖上盖子大火蒸10分钟；
6.蒸10分钟后，拿出放凉再斩断，放在大碗里；
7.准备好葱粒；
8.蒸鸡的汁水留着，这是原汁原味的鸡汤；
9.在炒锅里放入葱油，并放少量的盐炒几下；
10.把蒸鸡的汁水倒入炒锅里，并放入准备好的葱粒，葱粒煮沸立即倒入盛有鸡块的大碗里。
供稿：安和乐利餐厅
编辑：李 芬
审核：宣传组
华东师范大学第二附属中学是教育部、上海市教委以及华东师大的直属高中。2002年学校整体东迁到浦东张江高科技园区。2020年4月，华东师范大学与普陀区人民政府签署了合作举办华东师范大学第二附属中学普陀校区协议，开启区校合作新起点，自此“华二”重回普陀。校区选址于长征板块苏州河畔，云岭西路北侧，真北路以西。建筑面积9.6万平方米，投资约12.76亿元。临时校址位于普陀区铜川路1189号，普陀真如核心地带，已于2020年9月正式开学。
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