美味介绍—饸烙面
营养信息
制作方法
1.食材主辅料：牛筒骨、牛肉片、饸烙面、香葱、大蒜叶、油辣子、高汤、红油和香醋；
2.制作方法：锅中加水放入牛筒骨牛肉大火烧开，去除血沫。冷水冲洗干净，锅中清水下入洗好的牛筒骨牛肉，大火烧开，中火煮1个小时，转小火煮50分钟，牛肉煮至软烂捞出切片备用，高汤下入底料备用；
3.高汤加入碗中，放入煮好的饸烙面、牛肉片、油辣子、青蒜叶、香葱、红油以及香醋即可。
供稿：安和乐利餐厅
编辑：徐 方
审核：宣传组
华东师范大学第二附属中学是教育部、上海市教委以及华东师大的直属高中。2002年学校整体东迁到浦东张江高科技园区。2020年4月，华东师范大学与普陀区人民政府签署了合作举办华东师范大学第二附属中学普陀校区协议，开启区校合作新起点，自此“华二”重回普陀。校区选址于长征板块苏州河畔，云岭西路北侧，真北路以西。建筑面积9.6万平方米，投资约12.76亿元。临时校址位于普陀区铜川路1189号，普陀真如核心地带，已于2020年9月正式开学。
华东师大二附中普陀校区属华东师大二附中的组成部分，校长由二附中校长兼任，秉承二附中“卓越教育”理念与传统，管理团队一体化、育人模式相同、教育教学同步、优质资源共享，共同打造高质量示范性学校。
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