美味介绍—清炖狮子头
营养信息
制作方法
1.将猪肉切成米粒状，加葱、姜、水、精盐、料酒、干淀粉搅拌上劲;
2.菜头剖成十子刀纹，在沸水中汆至翠绿色;
3.坐锅加水烧沸，将拌好的肉分成几份，做成光滑肉圆，加锅盖，小火煨至全熟加入菜心点缀即可。
供稿：安和乐利餐厅
编辑：徐 方
审核：宣传组
华东师范大学第二附属中学是教育部、上海市教委以及华东师大的直属高中。2002年学校整体东迁到浦东张江高科技园区。2020年4月，华东师范大学与普陀区人民政府签署了合作举办华东师范大学第二附属中学普陀校区协议，开启区校合作新起点，自此“华二”重回普陀。校区选址于长征板块苏州河畔，云岭西路北侧，真北路以西。建筑面积9.6万平方米，投资约12.76亿元。临时校址位于普陀区铜川路1189号，普陀真如核心地带，已于2020年9月正式开学。
华东师大二附中普陀校区属华东师大二附中的组成部分，校长由二附中校长兼任，秉承二附中“卓越教育”理念与传统，管理团队一体化、育人模式相同、教育教学同步、优质资源共享，共同打造高质量示范性学校。
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