诗话镇江幸福城|南京眼中的镇江

政务   2024-12-27 11:30   江苏  

南京与镇江,两座古城,如同江南的双璧,各自璀璨,又相互辉映。在南京的眼中,镇江不仅是邻居,更是江南文化的共同承载者,是美食与诗词交织的诗意栖居。














诗话江水悠悠,美食为媒










镇江锅盖面,这道流传已久的美食,不仅仅是一碗面条,更是镇江历史文化的缩影。它的名字源自于独特的烹饪方式——大锅煮面,小锅盖浮于其上,这样的做法既能保持面条的筋道,又能让汤底浓郁。锅盖面的历史悠久,可以追溯到清朝,它见证了镇江作为江南重镇的繁华与变迁。每一口锅盖面,都仿佛让人穿越回那个车水马龙、商贾云集的时代,感受到那份历史的厚重与文化的沉淀。


南京鸭血粉丝汤,这道深植于南京人心中的美食,不仅是一碗汤,更是南京这座城市的灵魂。鸭血粉丝汤的起源可以追溯到清朝末年,它与南京的历史紧密相连,尤其是与秦淮河畔的市井生活息息相关。秦淮河,这条流淌着六朝金粉的河流,见证了南京的兴衰更迭。鸭血粉丝汤,以其鲜美的汤底和丰富的食材,成为了南京人日常饮食中不可或缺的一部分,它的味道,早已融入了南京人的血脉之中。


江水悠悠,美食为媒,镇江锅盖面与南京鸭血粉丝汤,它们不仅是味蕾上的享受,更是文化与历史的传承。在江南的餐桌上,它们相互辉映,共同绘制出一幅丰富多彩的美食画卷。每一道菜,都是一段故事,每一口滋味,都是一次旅行。












诗酒趁年华,文化共赏










南京,六朝古都,文化积淀深厚;镇江,历史悠久,文人墨客辈出。在南京的眼中,镇江是诗词的沃土,是文化的瑰宝。


金山寺,是镇江的标志性建筑,也是文人墨客的灵感源泉。在南京的眼中,金山寺不仅是佛教圣地,更是诗词的殿堂。南宋诗人张孝祥的「江山自雄丽,风露与高寒。」便是对金山寺的赞美,南京人读来,仿佛能听到历史的回响,感受到文化的厚重。


焦山,以其秀丽的山水和丰富的碑刻而闻名。在南京的眼中,焦山是自然的馈赠,也是文化的宝库。宋代诗人苏轼曾游历焦山,留下了「焦山何有有修竹,采薪汲水僧两三。」的诗句。南京人读着苏轼的诗,仿佛能穿越时空,与古人对话,感受那份豪情与壮志。













江南双璧,共谱华章










南京与镇江,如同江南的双璧。在南京的眼中,镇江是江南的另一面,是美食与诗词的完美结合。


西津渡,镇江的历史遗迹,也是南京人心中的江南记忆。在南京的眼中,西津渡不仅是历史的见证,更是文化的传承。南京人游历西津渡,仿佛能听到历史的低语,感受到那份历史的沧桑与文化的厚重。


秦淮河畔,南京的繁华之地,也是文化的聚集地。在南京的眼中,秦淮河不仅是南京的象征,也是与镇江的纽带。秦淮河的水,流经镇江,滋养着两地的生灵,也承载着两地的文化与情感。


南京眼中的镇江,是美食的盛宴,是诗词的海洋,是文化的交融。两座古城,共同承载着江南的梦,共同谱写着江南的诗。在南京的眼中,镇江是江南的另一面,是南京的知己,是江南的双璧,共同在岁月的长河中,熠熠生辉。


当谈到镇江,知乎上有这样一问:

哪一个瞬间让你决定留在镇江?

知友@法农:

镇江是值得生活的地方,没有大城市里的拥挤,没有大城市里的压力巨大,虽然也是不错的城市,但是这里有可以让人放松的地方,这里可以让人自由自在的地方,虽然是有城市的喧嚣,但是也有鸟语花香,让人静下来的地方。这里有人间烟火的味道,也有如同仙境的环境。当在南山静心之后,吸足了负氧离子,心情自然舒畅,再来到长江之滨,散散步,休闲一下,这是多么的惬意,那一瞬间真感觉镇江是不错的地方。

知友@紅塵深處有初心:

让我决定留在镇江的,却是一碗长鱼汤。有一次在一家小店吃饭,吃完干拌面觉得油腻。同事推荐了长鱼汤。汤端上来一看,蛋汁乳白,蛋花和炸得酥软的鳝丝入口嫩滑,效仿同事滴入几滴镇江香醋+和些许胡椒,喝得实在过瘾,也很解腻。


与其他江浙沪城市相比,镇江给人的感觉有种过寻常日子都踏实的安逸,就如它的旧称润州,山水温润而泽,怎能不让人心生留恋呢。


在你的眼中,你对镇江的印象是什么样的?是「三山一渡」的自然风光、是镇江「三怪」的烟火美味、还是遍览古今的文化名城...来一趟镇江,或许就能明白这座城市的幸福所在。

来源:知乎

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