宁波国庆酒席天花板,竟然是这里!

文摘   2024-10-04 10:48   浙江  

国庆长假,也往往是婚庆市场最热闹的时候,有些人甚至一个黄金周要赶两三场婚礼!(光送红包的钱,一个月的工资木有了……)


这不,主播阿姐宁国庆也参加了一场婚礼,国庆前夕,娃爹小学同学发来结婚请柬,邀请我们全家去参加婚宴。


象山爵溪的酒席,自然是非常令人期待的。

爵溪都是小网货,甚至比石浦更新鲜~


开渔后的海边小村,酒席之丰盛乃一年之最!

废话不多说,赶紧上图~



先来看看螃蟹大荟萃

完全就是那种螃蟹当饭吃~

蟹膏蟹黄饱满到夺壳而出!
满口留香,根本停不下来……跟我在宁波城区的菜场买到的螃蟹,压根不是一个口感!懂的都懂……

再来上一波大鱼

鱼肉鲜美,细嫩,柔滑……用尽所有形容词都无法描绘入口那一刻被融化的心😌😌

真的是上一秒还在海里,下一秒就被搬上了餐桌~我在爵溪菜场看到过各种宁波菜场绝对看不到的活鱼,比如玉兔鱼,也是鲜活乱蹦的!


再来一波各种虾



农村的婚宴也相当与时俱进啊!中西结合的刺生拼盘也安排上了~

还有这不走寻常路的酱汁海参,打破了海参的传统吃法,是小朋友很爱的口感。

除了一些常规的海鲜,象山的酒水里还有一些外面不太见得到的菜品。

比如这个,你能叫得出是啥吗?
跟佛手是同类项,藤壶的一种

在我认识娃爹之前,这玩意儿从没吃过,也没见过,象山当地方言叫“cuo”,音同“错”,是家常菜里非常常见的,每次去婆婆家,几乎餐桌上都有这道菜。据说不便宜,国庆要卖150多一斤。

至于肉类,那是象山酒宴最不值一提的了😝
虽然肉类在象山酒席里毫无地位,但要论品质,也是一等一的!

这一口羊排,丝毫不输“西北楼”~

吃到一定时候,还会端来上乘的水果
没有摆盘,一大串直接甩上来~

每次把象山的酒席发朋友圈,最羡慕的就是在海外的同学,其次是在省外的同学。

那一口鲜美的海货,就是深深的乡愁啊!

而象山,又是宁波海货最丰盛的地方。每每说起象山的吃福,娃爹就满脸自豪:要论吃,全世界也找不到几个比象山更有口福的地方了~这大概也是我嫁给他的原因之一吧哈哈哈。

遥想当年结婚,我们在宁波女方主场办了一场,又去象山男方主场办了一场。女方主场主打的是“婚礼的仪式感”,当年我还矫情地做了短视频,声情并茂地讲述双胞胎婚礼。

2008年,玩婚礼短视频算非常先进了。我还记得当时钱耀敏台长刚好在美国出差,婚礼现场还做了电话连线,钱台从美国发来证婚词,仪式感拉满,不愧是媒体人的婚礼,各种传播手段灵活运用,拼的就是“花头透”😌

相比女方主场,男方主场那就实在是太简单朴实了!啥仪式木有,就主打一个“吃”!

菜品的豪华程度至今让我的杭州伴娘团念念不忘,瞬间把宁波主场的喜来登菜秒成灰……

这是现在的场地,已经算“豪华”了,我那时真的是大礼堂四面白墙,啥装饰也没有,椅子都是那种木头长櫈,几个人可以一起坐,人齐了就吃,没有任何仪式,白墙上连“喜”字都免了😂

直到今日,象山农村的婚礼也是没有什么仪式,主打一个“实别别”的吃~不过,为了响应“勤俭节约”,现在爵溪的酒水已经从吃三五天精简到了吃一天。

靠山吃山,靠海吃海,作为共同富裕示范省的浙江,象山的酒宴或许也能折射出浙江农村的富裕景象。其实,海鲜在当地也是昂贵的,但爵溪作为“中国针织第一城”,服装厂遍地,轻工业的发达也让当地人民过上了不错的日子。再加上先天的“吃福”,让这里的百姓更多了一份生活的幸福感。

口水流了一地……😍😍

宁波潮爸辣妈
宁波广电亲子教育第一号
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