民以食为天,食以安为先。为进一步加强幼儿园食品安全工作管理,更好地保障幼儿的饮食安全,严把食品安全关,10月25日,张文厚到汉源镇幼儿园督导检查食品安全工作。
检查现场,张文厚与幼儿园负责人彭红兰进行深入交流,详细了解了幼儿园招生、收费情况、校园周边环境、食品安全等,并查看幼儿园食堂食品库房、加工间、操作间等区域,对原材料采购、食品原料索证索票购进记录、食品留样、设施设备安全使用等方面进行了全面细致的了解,对加强校园食品安全提出明确要求。
张文厚强调,食品安全无小事,校园食品安全事关幼儿身体健康,事关国家和民族未来,一定要坚持“严”字当头,筑牢校园食品安全防线,为师幼“舌尖上的安全”保驾护航。幼儿园一定要严格落实落细食品安全工作制度,做到“源头严防、过程严管、风险严控”,从严从细抓好相关工作,以高度的责任感筑牢食品安全防线。
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监制:彭红兰 审核: 谢苗 编辑: 胡少平
守护健康
筑牢安全防线