为了提高幼儿园食品管理的透明度,让家长们更多地了解孩子在幼儿园的生活饮食情况和膳食营养,及时接收家长对幼儿膳食的意见和建议,充分发挥幼儿园膳食委员会的监督与参与管理的作用,不断提高幼儿伙食质量,2024年11月1日上午,我园开展了膳食委员及家长代表民主监督活动。
为爱陪伴 美味共享
随着一阵阵诱人的香气,陪餐食光如约而至,膳食委员和家长代表进入班级陪伴孩子就餐。活动中,家长们不仅观察着孩子的用餐情况,也了解了孩子们在幼儿园的完整就餐流程,家园齐携手为幼儿安全进餐保驾护航。
食品安全 民主监督
在副园长谢苗的带领下膳食委员及家长代表们依次走进厨房,近距离参观了幼儿园的“明厨亮灶”、原材料仓库、烹饪区、切配区、粗加工间、消毒间、食品留样柜等,并向家长展示了食品供货商的相关资质,详细介绍了食品采购、食品储存、食材验收、加工流程、食品留样、卫生管理、安全管理等各个环节。
真诚反馈 共护成长
幼儿园负责人彭红兰首先对各位家长代表的到来表示衷心的感谢和热烈的欢迎,彼此进行了深入的交流和分享。家长们对幼儿园的饭菜质量、卫生条件、操作流程和安全防范等各方面进行了评价,填写了膳食民主监督反馈表,并希望幼儿园食堂管理能一如既往的坚持做好每一个环节。我园也定将虚心接受家长的意见和建议,不断改进和完善食堂工作。确保幼儿的饮食安全,筑牢食品安全底线,让孩子们在爱的陪伴下吃的营养、安全、健康。
家长反馈
本次膳食委员及家长代表民主监督活动,进一步拉近了家园之间的距离,让家长更好、更多、更全面地了解了孩子在园饮食情况,加强了家长对幼儿园饮食卫生和安全的监督力度,为提高我园膳食管理工作水平、提升膳食质量起到了积极的推进作用。
食品安全无小事,为了让汉幼宝贝不但吃的饱,还要吃的好,我园将一如既往地把食品安全工作做细做实,切实把好食品安全关,不断完善食堂管理规范,为幼儿的健康安全保驾护航!
END
食品安全