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猪身上的这个宝贝，建议每周一次，一吃心脏好，二吃免疫强！

健康 2024-11-25 13:01 山西

中午好，我是懂中医养生的张焕

这是我在你身边第1797天

持续日更，做你健康的守护者

在咱们中老年人圈里，常能听到一句老话：“药补不如食补。”这句话可是蕴含了咱们老祖宗的智慧。随着年纪的增长，咱们的身体机能慢慢下降，总想找点啥来补补。今天，我就给大家推荐一个藏在咱们餐桌上的宝贝——猪心。

心脏健康的小秘密

你有没有过这样的经历：爬几层楼就气喘吁吁，心脏跳得跟擂鼓似的？或是夜里睡觉不踏实，总感觉心里乱糟糟的？其实，这些症状可能都在提醒你，得关心关心自己的心脏了。

在中医看来，心脏是“君主之官”，它主管血脉，推动血液在全身运行。一旦心脏功能减弱，血液运行不畅，咱们的身体就会出现各种问题。而猪心，作为“以形补形”的典范，自古就被认为是养心安神的好食材

猪心，冬季食用好处多

01

养心安神，守护心脏健康

猪心，入心经，性味甘平，自古以来就被视为养心安神的佳品。它含有丰富的蛋白质、铁质及多种维生素，这些成分对增强心肌营养、改善心肌收缩力有着显著的帮助。适量食用猪心，能够有效缓解心悸、心慌等心脏不适症状，让咱们的心脏更加健康有力。

02

助眠安神，改善睡眠质量

你是否经常为失眠多梦而烦恼？猪心中的营养成分能够平息心火，安定心神，对于改善睡眠质量有着积极的作用。每周适量食用猪心，能够帮助咱们更好地进入梦乡，享受一夜好眠。

03

增强体力，提升免疫力

猪心中还含有丰富的维生素B群及矿物质，这些成分对于提升体力、增强免疫力有着不可忽视的作用。中老年人适量食用猪心，能够增强体质，更好地抵御疾病的侵袭。

食疗推荐：

01

心血亏虚，来碗猪心当归汤

如果您有心悸、失眠、面色苍白这些表现，很可能是心血亏虚在作怪。别担心，张焕这就给您推荐一道补血养心的药膳——猪心当归汤。

做法：

准备新鲜猪心一个，当归10克，红枣几颗，枸杞一小把，生姜几片。猪心洗净切片，用清水浸泡去血水，再用开水焯一下去腥。

把食材都放入砂锅里，先用大火烧开，然后转小火慢炖2小时。最后加点盐调味，一碗香浓补心的猪心当归汤就大功告成啦！这汤不仅补血养心，还能让您晚上睡得更香甜。

哪些人不适合吃猪心？

虽然猪心具有诸多养生功效，但并非人人适宜。以下人群应谨慎食用猪心：

01

高血脂、高胆固醇患者：

猪心中含有一定的脂肪和胆固醇，高血脂、高胆固醇患者应适量食用，以免加重病情。

02

高血压患者：

猪心中的盐分含量较高，高血压患者食用后可能导致血压升高，应谨慎食用。

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