效益高、市场前景好!这项立体种植高产栽培技术值得收藏!

文摘   2025-01-04 23:47   广东  

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珊瑚猴头味道鲜美、口感嫩滑,是一种不可多得的药食用菌经团队多轮栽培试验,形成了工艺及技术稳定的栽培体系,且产品形态美、产量高,前期市场推广初见成效。


1 栽培季节


珊瑚猴头菌丝喜酸性环境,pH值在3~5,温度22~25℃,无光或弱光条件下生长良好。子实体属于低温变温结实性菌类,18℃左右、50~100lx散射光可以刺激原基的形成。


珊瑚猴头子实体生长需要良好的通风,18℃左右、空气相对湿度85%~90%,子实体生长发育良好。如利用自然气候栽培,要先考察当地的地理及气候环境条件。湖南地区秋冬季栽培,一般10~11月制袋,12月至次年1月出菇;冬春季栽培,12月至次年1月制袋,2~4月出菇。设施化栽培,则根据设备设施可控温度范围进行选择,珊瑚猴头的培菌温度控制在23~25℃,出菇温度控制在16~18℃。


2 栽培场所及条件


一般可以进行设施化食用菌栽培的场地均可进行珊瑚猴头栽培,尤其以香菇、平菇等食用菌生产的场地为佳。一般采用层架式栽培,可架设3~7层,下层距地面20~30cm,层高间距45~50cm,最高层距顶棚80~120cm,过道宽60~70cm。需安装排风扇通气、空调控温以及加湿器控湿


3 栽培原料


绝大部分食用菌栽培常见原料均可以用作珊瑚猴头栽培原料,如杂木屑(桑枝、果枝等)、棉籽壳、秸秆(芦苇秆)等作主料,麦麸、玉米粉等为辅料,添加部分石膏粉和苹果酸。



4 生产效益


珊瑚猴头1个生产周期在80~90天,1个菌棒第1潮菇可出菇150~200g,第2潮可出菇130~150g,生物转化率在70%左右,目前市场价格60元/kg,具有良好的市场前景。
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