高佳庄餐饮分享会
「2024.10.16」
借他山之石
刻自身之玉
为了给四川盛和塾的学员们提供多样化的学习，2024年10月16日下午，四川盛和塾特意邀请到浙江餐饮行业的标杆——高佳庄餐饮的执行董事长，张振华总来川，为四川的学员们带来精彩分享。
《舟山高佳庄海鲜酒楼战略与哲学实践》
「2024.10.16」
高佳庄餐饮一家成立30余年的海鲜酒楼。张振华总是一位二代经营者。他说，在父辈的肩膀上，站得更高，但需要打破的障碍也更多。
张振华总学习稻盛经营学11年，一手哲学一手实学，在企业践行方面已经颇见成果，为参会学员的企业践行触发了更多灵感。
图|张振华总
图|课程现场
「2024.10.16」
哲学和实学是密不可分的，哲学要实学化。数字的背后是行为，行为背后是思维（哲学）。
从高佳庄的使命愿景价值开始，结合京瓷哲学条目，张振华总分享了高家庄是如何去践行的，遇到了哪些“坑”、做了哪些优化。
「2024.10.16」
做经营分析会是必不可少的。经营分析会是为了解决问题，而不是为了形成闭环（说问题、解决问题，而不是为了道歉反省）。
「2024.10.16」
所谓经营者的意识，就是要会做数学题，而不是语文题。这就是数字化。
在会上，张振华总还分享了高佳庄的年度计划、战略制定，从菜品采购、菜品研发到生产，都结合现实进行了分享。
「2024.10.16」
我们不需要指挥家，我们需要能够一起在一线打仗的班长——这就是阿米巴巴长的作用：哲学渗透。
图|四川盛和塾监事长彭松总为张振华总献花
图|自发为张振华总献花的现场学员
「2024.10.16」
过立门老师受邀也参加了本次分享，在会后，过立门老师进行了简单总结。
会后的空巴经营问答是让参会学员印象深刻的，张振华总、过立门老师对大家的经营问题进行了一一解答，给出自己的建议。
图|空巴经营问答现场
舟山高佳庄餐饮稻盛经营学践行分享会圆满结束！感恩张振华总的大爱分享、200余位学员的热情支持参与！
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